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- Todo el personal llevará mascarillas, guantes, ropa y zapatos de uso exclusivo en el restaurante, además de limpieza de manos constantemente durante todo el día.

- Limpieza con producto especial en mesa y sillas al finalizar cada servicio.

- Mantel, servilleta y carta de un solo uso.

- También se ofrece la carta en un código Bidi en 7 idiomas, y para invidentes.

- Cubertería y vajilla se procederá a desinfectar por mesa individualmente, posteriormente pasará al lavavajillas a un ciclo de lavado a 90 grados.

- Limpieza de suelos, superficies, manecillas, pomos, puerta de entrada...mínimo 6 veces al día.

- Baños limpieza mínimo 6 veces al día.

- Se pondrá a disposición de los clientes que lo soliciten el producto necesario para repasar los sanitarios.

- Desinfección y limpieza de terraza y suelo mínimo 3 veces al día (Antes de desayunos, comidas y cenas)

- Distancia de seguridad de 2 metros entre mesas y zonas de paso.

- Te proporcionamos gel hidroalcohólico.
 

¡Te llevamos a casa todos los platos de nuestra carta!
Contacto para pedidos y reservas: 942 844 489 o 638 922 462

JORNADAS DEL ATÚN ROJO - Enero

Comenzamos con el ronqueo de un atún de más de 300kg suministrado por la empresa Balfegó, capturado y alimentado exclusivamente de pescado con el fin de conseguir el nivel optimo de grasa.

Su pesca se realiza a través de la técnica del cerco la cual es altamente sostenible ya que garantiza la ausencia de peces pequeños. Te llevamos a la mesa un atún de alta calidad y a la vez sostenible.

 

JORNADAS DEL BACALAO SKREI - Febrero/Marzo

"El bacalao más sibarita". Como resultado de un largo y duro trayecto a través de aguas heladas y peligrosas, el Skrei desarrolla unos músculos muy poderosos, que se traducen en una carne de textura más firme y jugosa que la de los demás bacalaos.

 

JORNADAS DEL VERDEL O SARDA - Marzo/Abril

En estas jornadas, que celebramos entre febrero y abril, dependiendo de la costera, se ofrecen platos cuyo ingrediente principal es la fantástica sarda del Cantábrico.

 

JORNADAS DEL MARISCO - Abril/Mayo

El marisco se convierte en un placer al alcance de todos.
Se han convertido año tras año en un referente del panorama gastronómico de Cantabria.

 

JORNADAS DEL ARROZ - Junio

Durante estas jornadas vas a encontrar los arroces de nuestra carta, y además, una completa selección de especialidades elaboradas con distintos tipos de arroz creadas exclusivamente para las jornadas.

 

JORNADAS DE LAS SETAS - Noviembre

Platos a base de setas frescas de temporada, carpaccio, plancha, con bogavante, un sinfín de platos deliciosos con las setas mas exquisitas del otoño.
 

 

时间

送货上门时间:每天下午 1:00 至下午 3:30 / 晚上 8:30 至晚上 10:30

地址

Calle el Muelle, 23

39340 Suances

Cantabria

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+34 942 84 44 89

联系方式

ladarsenarestaurante@gmail.com