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Cardápio

Sortido de 5 tapas + arroz (mínimo 2 pessoas)

28.00 €

Sortimento de 8 cápsulas

21.50 €

Avise sobre alergias e adaptamos tabelas completas para melhor preparo e ritmo da mesa

21.50 €

alertar sobre alérgenos mesmo que os símbolos estejam presentes para evitar contaminação cruzada

0.00 €

TAMPAS

Vieira grelhada com smoothie de alho e espinafre

3.30 €

Alérgenos

3.30 €

camarão branco com manteiga em massa folhada

5.40 €

Alérgenos

5.40 €

Anchova inteira em lombo Ortiz com suas ovas e espinha frita

4.80 €

Rolinhos de polvo à galega

5.20 €

Pebrereta tradicional com atum semi-salgado

4.80 €

Elaboração que vem de um prato típico com abóbora, sangatxo e pimenta verde

Alérgenos

4.80 €

* Bollet de musola frito com emulsão de kemchee

4.10 €

Alérgenos

4.10 €

mexilhões com creme de limão em abobrinha assada

4.50 €

Alérgenos

4.50 €

Sorvete de tahine cortado com mojama

4.80 €

Alérgenos

4.80 €

Coca escaldada de moela frita com gergelim e brocomole

5.00 €

A coca é uma massa típica que fazemos na grelha.

Alérgenos

5.00 €

farton recheado com preto e branco com sua cobertura cítrica

4.80 €

farton é um doce típico valenciano amplamente utilizado para horchata. O preto e branco é uma mistura de salsicha branca e morcela

Alérgenos

4.80 €

Guisado de musola sobre bolo de trigo e um toque de manjericão.

4.80 €

Alérgenos

4.80 €

Bacalhau à romana com mel alioli

4.80 €

Alérgenos

4.80 €

* Polvo grelhado com molho bem verde

5.20 €

Alérgenos

5.20 €

* Tártaro de camarão branco com crostas marinhas e ar de água do mar

5.40 €

Alimentos submetidos a congelamento

Alérgenos

5.40 €

Foie-gras de pato com típico bolo de amêndoa e raspas de cacau

5.40 €

Alérgenos

5.40 €

Ovo extra crocante da época

5.50 €

Alérgenos

5.50 €

Lulas grelhadas envoltas em nori com maionese de alho preto

5.50 €

Alérgenos

5.50 €

Pão de brioche com rabada estufada e aioli de berinjela

5.80 €

Alérgenos

5.80 €

NOSSAS TORTILLAS DO CHEF (feitas apenas com gema e recomenda-se comê-las bem mal passadas)

Omelete com presunto ibérico e cogumelos

10.00 €

Alérgenos

10.00 €

Omelete de camarão branco com alho e batata

12.00 €

Alérgenos

12.00 €

PEIXE

Peixe do dia da associação de pescadores

18.00 €

de acordo com o peso e variedades

Alérgenos

18.00 €

Peixe de outra origem

19.00 €

de acordo com a espécie e mercado

Alérgenos

19.00 €

CARNES

Lombo ibérico alimentado com bolota do Valle de los Pedroches com suco de cardamomo, maionese de curry e cebola em conserva

23.00 €

Alérgenos

23.00 €

Magret de pato com pêra moscatel e redução de vinagre

23.00 €

+/- 330 gr

Alérgenos

23.00 €

Lombo de vaca com mostarda e molho de queijo

23.00 €

Alérgenos

23.00 €

Por não sermos uma loja de arroz só podemos fazer UM ARROZ POR MESA E MÍNIMO 2 PESSOAS, com licença e aproveite.

ARROZ

Arroz Senyoret (conhecido como banda)

14.50 €

Alérgenos

14.50 €

paella crua

14.50 €

arroz de choco, alcachofras e feijão

Alérgenos

14.50 €

Arroz de tamboril e legumes

15.80 €

Alérgenos

15.80 €

Macarrão rossetjat de choco com cebola e alho tenro

14.50 €

Alérgenos

14.50 €

Polvo doce ou seco e arroz de abóbora

16.50 €

Alérgenos

16.50 €

Aioli (pote)

2.00 €

Alérgenos

2.00 €

Pão com azeite de Alicante

1.50 €

Alérgenos

1.50 €

Pão sem glúten

2.50 €

celíaco

2.50 €

SERVIÇO DE BOLOS

1.50 €

POR HÓSPEDE

1.50 €