Brancos
DO Alicante
Rafael Canizares
Sauvignon branco
Les Freses
Mascate de Alexandria (3 meses com borras finas)
Les Freses Magnum
Propriedade Collado
Chardonnay, Muscat (Chardonnay 6 meses sobre as borras e termina com engarrafamento junto com o Muscat)
Casa Agrícola Pepe Mendoza
Moscatel, Macabeo, Arien (Permanece em contato com as borras até o engarrafamento em tanques de 5000 litros)
Os brancos
Merseguera e Malvasia
Casta Diva Golden Harvest
Moscatel Romana (1º passo, fermentação 15 dias em inox. 2º passo estágio 5 meses sobre as suas borras, em cubas de inox, depois sofre uma ligeira filtração para engarrafamento)
Colina da Plataforma
Chardonnay, Merseguera (fermentação em barricas de carvalho francês, seguida de estágio sobre borras durante 6 meses)
Coleção Marina Alta
Moscatel
alghero
Malvasia
Algueiro (Magnum)
Malvasia
tahulla
Moscatel seco, envelhecido sobre as borras.
Cantala Brisado
Merseguera Vinho 100% natural e não filtrado, vinícola familiar de pequena produção) Produção 1.750 garrafas.
ad gaude
Albarino
Vinyilogia Canor Tor
Giro blanc, Merseguera, Moscatel, Malvasia, trapadell.Vinho natural sem sulfitos.
Pureza
moscatel
L'Horabona
Moscatel Seco (fermentação com leveduras próprias e estágio de 4 meses sobre as próprias borras em inox, passando depois para garrafões de vidro durante 3 meses)
trigo
Chardonnay, fermentado em barricas de carvalho francês de 225 litros.
ânfora
Moscatel (prensado suave e fermentado, após 7 meses sobre as suas borras em ânforas de barro de 350l. sem frio e com intervenção mínima)
Paquita Mut
Mascate de Alexandria
DO RIBERA SAGRA
Refúgio 2020
Godello, Albariño, Doña Blanca.(É um vinho envelhecido 20 meses em barricas de carvalho usadas)
Lalume 2018
Treixadura (12 meses em diferentes tipos de barricas sobre as suas borras)
ILHAS BALEARES
Filho Llebre
Giro ros, Malvasia e prensagem blanc. Vinho sem clarificação nem filtração
VI DE LA TERRA MALLORCA
Casos Rosetas
Giro Mallorquin, 10 meses em barricas.
DO Valdeorras
GIS de cera
Godello com borras.
DO JUMILLA
remorso branco
Chardonnay vem de um vinhedo de 4 hectares plantado em 1989 em solo muito calcário e pedregoso.
DOBIERZO
Sangarida
Godello, envelhecido 3 meses em inox.
Sangarida magnum
Godello
DO RIOJA
Branco Tenbloom
Malvasia, Viura.
Abel Mendoza 2020 See More
Branco Tempranillo
A Imperatriz 2017
Viura, 8 meses em tanque de concreto e 9 meses em barricas de carvalho francês
DO VALÊNCIA
Você vai beber do copo de sua irmã
Malvasia, Macabeo, Monastrell (Fermentação controlada a 16 e 18 ºC durante um mês. Depois envelhecem durante 6 meses sobre as suas borras em inox)
GASPI
Macabeu.
VT CADIZ
Ás de Mirabras
Fine Palomino, de vinhas velhas
DÓRIAS BAIXAS
Mytilus
Albariño, descansou 10 meses sobre as suas borras.
Pazo de Rubianes
Albarino
Terras Gauras
70% Alvarinho, 22% Caiño branco e 8% Loureiro
Átis
Albariño, envelhecido em cubas de carvalho e foudre durante 6 meses.
DORUEDA
Carrasvinas
Verdejo (desengace e levemente esmagado para extração do mosto vitelino. Trabalhou vários meses sobre as borras finas pela sua complexidade.)
Villavindimia
Verdejo, viura
Pagamentos Biológicos Villavendimia
Viura e Dorado, criados em tanque de cimento sob um véu de flores.
sob o véu
Verdejo (Maceração em tanque. Fermentação e estágio em barricas de Jerez) Ideal para arroz e peixe.
Barril José Parente
Verdejo (fermentação em barricas de carvalho francês durante 6 meses e finalização em garrafa durante 10 meses.)
VT CASTILLA
Tight Pariente Viognier
Primeiro passo em aço inoxidável e termina 6 meses em barricas de madeira
Resistência
Verdejo (8 meses em talhas de barro, sobre borras.)
DORIBEIRO
Batela do Minho
100% Treixadura.
casa da alma
Treixadura, Albariño, Godello. (Fermentação controlada em cubas de inox e repouso de 9 meses. Harmoniza com frutos do mar, peixes, arroz e carnes brancas)
DOMANCHUELA
Ponce
100% Albila.
alvorecer
Albilla Manchega e outras variedades (solo calcário de muitas variedades de uvas. Biodiversidade e tradição em seus vinhos.) O nome Aurora se deve à mãe da vinícola
VALE DO OROTAVA TENERIFE
Sorte Trançada do Marquês
White Listan (Fermentado em concreto e finalizado em barricas de carvalho francês de 500 litros)
DO TORO
São Romano
Malvasia castelhana