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insalate
Insalata mista con lattuga, pomodoro, cipolla, uovo sodo, tonno, asparagi e avocado
15.50 €
15.50 €
Insalata di pomodori KM. 0 con pancetta e cipolla caramellata
16.50 €
16.50 €
Insalata di formaggio di capra, mix di lattuga, taco di tonno, peperoni arrostiti e cipolla caramellata
16.50 €
16.50 €
scodella
Verdura, quinoa, riso, tofu, carota, cetriolo, avocado, mango, mix di lattuga e un tocco di lime
19.50 €
19.50 €
Tonno rosso o salmone selvatico dell'Alaska, alghe wakame, rucola, pomodorini,
20.50 €
avocado, salsa teriyaki, olio di sesamo e lime
20.50 €
Freddo
Salpico di frutti di mare
18.50 €
18.50 €
Acciughe Santoña, peperoni piquillo, mousse di formaggio e oricios
20.00 €
20.00 €
Fette di bonito sott'aceto che prepariamo qui (in stagione)
19.50 €
19.50 €
Tartare di salmone con avocado e mango al profumo di agrumi
21.00 €
21.00 €
Ceviche di tonno rosso al profumo di agrumi
22.00 €
22.00 €
caldo
Capesante all'aglio
19.50 €
19.50 €
Polpo alla griglia con spuma di patate e paprika de La Vera
22.50 €
22.50 €
riso
Minimo 2 persone. Prezzo indicato per persona
Riso con verdure di stagione
17.00 €
17.00 €
Riso banda con fondo di calamaro cantabrico
16.50 €
16.50 €
Paella di pesce
18.00 €
con calamari, cozze, vongole, scampi, scampi e gamberi di fiume
18.00 €
Riso "Dársena" con cachón e gamberi
19.50 €
19.50 €
Riso "Señoret" con capesante, cozze, gamberi e calamari del Cantabrico
20.00 €
20.00 €
Risotto con capesante, rana pescatrice e tromba nera
25.00 €
25.00 €
Riso con aragosta
28.00 €
28.00 €
crostacei
Coltelli
11.50 €
11.50 €
Granchi alla griglia o cotti (unità)
11.50 €
Prezzo unitario
11.50 €
Gamberi alla griglia o cotti
18.50 €
18.50 €
Gamberi freschi alla griglia di Huelva
22.00 €
22.00 €
Gambero rosso Denia
25.00 €
25.00 €
Vongole in padella fini
23.00 €
23.00 €
Granchio
29.90 €
prezzo al kg
29.90 €
Aragosta - Aragosta - Aragosta fresca
prezzo in base al mercato
Cirripedi
prezzo in base al mercato
Piatto di frutti di mare 1 (per 2 persone)
85.00 €
Gamberoni, Gamberoni, Gamberi di fiume, Gamberi di fiume, Cannolicchi, Cannolicchi, Bue di mare
85.00 €
Piatto di frutti di mare 2 (per 2 persone)
125.00 €
Astice, Capesante, Gamberi, Gamberi, Gamberi, Gamberi, Vongole, Bue Di Mare
125.00 €
capricci del mare
Calamari alla griglia su risotto Suances maganos, funghi e foie
21.50 €
21.50 €
Suances di branzino alla griglia o sotto sale, accompagnato da verdure biologiche
26.50 €
26.50 €
Machote al forno con patate al forno
26.50 €
26.50 €
Tataki di tonno rosso accompagnato da noodles, kikos e salsa di soia senza glutine
27.50 €
27.50 €
Chiedi del pesce di stagione
le nostre carni
Costolette rustiche di maialino da latte con peperoni Padrón
22.50 €
22.50 €
Taco di manzo alla griglia con salsa al formaggio
24.50 €
24.50 €
Tartare di filetto di manzo
23.00 €
23.00 €
Braciola di manzo Tudanca accompagnata da patatine fritte e peperoni
26.50 €
26.50 €
Filetto di manzo con foie o formaggio Tresviso
25.00 €
25.00 €
Dolci fatti in casa
Flan di formaggio
6.50 €
6.50 €
Panna cotta al mango
6.50 €
6.50 €
Cheesecake al forno
6.50 €
6.50 €
Brownie al cioccolato
6.50 €
6.50 €