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Menu du jour

Du Lundi au Vendredi midi (Sauf jours fériés)

Apéritif Suharri
ENTRÉE
Soupe à l'ail castillane avec œuf poché
Fabada asturienne DO avec son compango
Salade de chèvre et poulet sauce miel moutarde
Gratin de mille-feuilles de potiron, tomates et thon, sauce béchamel chipotle
DEUXIÈME PLAT
Ragoût d'agneau de lait aux arômes arabes
Burger de vieille vache grillée sauce au foie
Merlu d'Ondarroa pané sauce chipis
Arraygorri grillé de Bermeo avec sa garniture
LE DESSERT
Crème à la vanille
Riz au lait
Pudding au chocolat
Mousse mangue et citron
Crianza, Rafraîchissements, Eau, Bière et pain
18,50 TVA incluse