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我们的信

沙拉

地中海布拉塔奶酪沙拉
19.00

当地番茄、布拉塔奶酪、罗勒特级初榨橄榄油、地中海混合奶酪(干番茄、黑橄榄、大蒜、帕尔马干酪和罗勒叶)和黑橄榄

乳制品
23.00

混合生菜、当地番茄、樱桃番茄、刺山柑、腌洋葱、卡拉马塔橄榄、熏肉混合物、甜辣椒和油醋汁。

芥末 鱼类

小吃

经典吉尔达斯
2.50

巴斯克地区最著名的 pintxo

蛋类 乳制品 鱼类
熏沙丁鱼/鲭鱼
3.50

沙丁鱼或烟熏鲭鱼配烤面包和磨碎的番茄

鱼类
4.50
麸质 乳制品
吉尔达斯朝鲜蓟海滩酒吧
4.50

烤朝鲜蓟、番茄干、凤尾鱼和橄榄

鱼类
Gildas Chiringuito 配烤洋葱
4.50

烤洋葱、晒干的番茄、凤尾鱼和橄榄

鱼类
5.00

最大的凤尾鱼配上一片吐司和磨碎的番茄

麸质 鱼类

瓦伦西亚自治区的传统菜肴之一。可选:*番茄碎和凤尾鱼*帕玛森奶酪配马苏里拉奶酪和黑橄榄,淋上罗勒油*Espencat 底料,可选:烟熏鲭鱼、烟熏沙丁鱼或卡佩拉托拉特

  • 磨碎的番茄底料,可选择凤尾鱼、鲭鱼或烟熏沙丁鱼和 capellá torrat - 8.50 欧元
  • Espencat 底料,可选择凤尾鱼、鲭鱼或烟熏沙丁鱼和 Capella torrat - 9.50 欧元
  • 帕尔马干酪配马苏里拉奶酪和黑橄榄,用罗勒油调味- 9.50 欧元
  • 采用 100% 橡果饲养的伊比利亚火腿制成,配上蜜饯樱桃番茄和马苏里拉奶酪片- 11.50 欧元
9.00
鱼类
鸡翅
9.00

可供选择:*加盐*烧烤*卡真风格

芥末
9.00

配布拉瓦酱和蒜泥蛋黄酱

10.00
蛋类 乳制品
12.00
甲壳类动物 蛋类 乳制品 鱼类

12.00

浓郁多汁

鱼类
14.00

配以大蒜和欧芹皮卡塔,佐以拉差蛋黄酱(如果您想尝试一下......)

软体动物 鱼类
15.00

海鲜种子。大人小孩都喜欢的美味。

软体动物
18.00

晒干并火烤

软体动物
红虾薄片 52克
20.00
甲壳类动物
当天新鲜鱼

每日新鲜烤鱼,佐以比斯开酱汁,搭配“穷人土豆”和烤樱桃番茄。欢迎咨询我们的团队了解每日菜单。价格视鱼块大小而定。

鱼类

肉类和汉堡包

16.50

200克金发牛肉、洋葱、番茄、生菜、酸黄瓜、切达干酪、番茄酱、芥末和蛋黄酱

麸质 蛋类 乳制品 芥末
19.00

200克金黄色的牛肉,手撕猪肉,培根,切达干酪,腌洋葱和芥末

麸质 乳制品 芥末
21.00

鲜嫩多汁...如果您想要搭配酱汁,您可以选择:* 烧烤酱 * 卡真酱 * 芥末酱和乌金酱

芥末

零食

5.00

配芥末、番茄酱和蛋黄酱

麸质 芥末
5.50

约克火腿和奶酪

麸质 乳制品
6.50

磨碎的番茄、鳄梨酱和炸洋葱

麸质
金枪鱼融化三明治
12.50

一条面包、金枪鱼、葱、腌菜、芥末、埃曼塔尔奶酪、高达奶酪和一片西红柿

麸质 乳制品 芥末 鱼类
12.50

这款圣塞巴斯蒂安标志性小吃三明治,搭配融化的阿尔苏阿-乌略阿原产地保护奶酪。美味炸裂。

麸质 乳制品 芥末 鱼类
13.00

奶油蛋卷面包、蟹肉、虾、生菜及其酱汁……

芹菜 甲壳类动物 麸质 蛋类 乳制品 芥末
14.00

芥末、火腿、手撕猪肉、磨碎的埃曼塔尔奶酪、艾丹姆奶酪和腌菜

麸质 乳制品 芥末
14.00

烤鱿鱼搭配辣味番茄酱和您选择的蛋黄酱(经典或辣味拉差蛋黄酱)

麸质 软体动物 芥末 鱼类
14.00

伊比利亚火腿、磨碎的番茄和特级初榨橄榄油

麸质
15.00

伊比利亚火腿、腌制奶酪和鳄梨酱

麸质 乳制品