ДЕЛИТЬСЯ МЕЖДУ 4 ЧЕЛОВЕКАМИ:
Салат из козьего сыра с карамелизированным луком, жареным красным перцем и тако с тунцом
Кальмар кальмар с али-оли
НА ЧЕЛОВЕКА:
Паэлья с морепродуктами
или
Черный рис с магано от Suances
Сырный флан с мороженым
или
Торриха де Собао Пасиего
винный погреб и кофе
€40 (включая НДС)
РАЗДЕЛИТЬ НА КАЖДЫХ 4 ЧЕЛОВЕК:
Ассорти пудингов
Рабас де Магано де Суансес
Кусочки трески в зеленом соусе с моллюсками
НА ЧЕЛОВЕКА:
½ хека, фаршированного морепродуктами под американским соусом
и
½ вырезки из иберийской свинины с грибным соусом
Десерт, винный погреб и кофе
€45 чел (включая НДС)
РАЗДЕЛИТЬ НА КАЖДЫХ 4 ЧЕЛОВЕК:
Осьминог на гриле с картофельной пеной и паприкой
Чесночные гребешки
Слоеное тесто с начинкой из фуа-гра и яйцом пашот (индивидуально)
НА ЧЕЛОВЕКА:
Морской черт, фаршированный сырным муссом и соусом кава
или
Антрекот на гриле с картофелем и перцем падрон
Десерт, винный погреб и кофе
€51 чел (включая НДС)
ВСЕ ОДНО:
Кантабрийский морской окунь и севиче из креветок с манго агуачиле
или
Тартар из красного тунца с соусом сальморехо
½ кальмара на гриле с ризотто маганос и фуа
½ жареных иберийских гребешков с яблочным компотом и картофельным пюре
Десерт, винный погреб и кофе
€55 чел (включая НДС)
ДОЛЯ НА КАЖДЫХ 4 ЧЕЛОВЕК:
Cecina de León со стружкой из фуа и жареным перцем
Свежие креветки на гриле из Уэльвы
Морской гребешок, фаршированный и запеченный (индивидуально)
НА ЧЕЛОВЕКА:
Запеченный морской окунь от Suances с печеным картофелем
или
Филе с фуа-гра с соусом Педро Хименеса
Торт с мороженым на выбор, погреб и кофе
€59 чел (включая НДС)
ВСЕ ОДНО:
Торт Escabeche из скумбрии с тыквой и имбирным джемом
Тарелка из 4 креветок, 2 креветок, 4 морских гребешков и 1 краба на гриле
Жареный тюрбо с водорослями вакамэ и жареными орехами
или
Тако из быка на соусе из белых грибов
Десерт, кофе и винодельня
€63 чел (включая НДС)
Креветки, лангустины, лангустины, крабы, моллюски, моллюски-бритвы, крабы
Десерт, кофе и винодельня
€49 чел (включая НДС)
Омар, гребешки, креветки, креветки, норвежский лобстер, крабы, моллюски, краб
Десерт, кофе и винодельня
€70 чел (включая НДС)
