Регулярное меню ресторана
Иберийский
1. Желудь ветчины
19.00 €
2. Вяленое мясо
10.00 €
Рацион
2. Вяленое мясо
6.00 €
Половина рациона
3. Ассортимент иберийских
15.00 €
Салаты
4. Салат Бакалао
14.00 €
Салатное ассорти, ломтики бакалао, пикилло али-оли
5. Салат Капрезе.
12.00 €
Помидор по-деревенски, сыр моцарелла, базилик и винегрет из черных оливок
аллергены
6. Салат из фуа
14.00 €
Салатное ассорти, помидоры по-деревенски, лук-пашот, изюм, гусиное фуа и винегрет из йогурта
7. Салат Вентреска
16.00 €
Салатное ассорти, брюшко, перец пикилло, лук-пашот и кантабрийский анчоас
аллергены
Порции
8. Галицкий осьминог.
18.00 €
аллергены
9. Креветки
12.00 €
аллергены
10. Зеленый перец от Герники.
6.00 €
11. Домашние крокеты.
7.00 €
аллергены
12. Фуа с домашним томатным джемом и черничными тостами.
11.00 €
13. Яичница с подберезовиковым конфи и хрустящим бриком.
9.00 €
Наше мясо на гриле
14. Txuletón крупного рогатого скота
36.00 €
цена за килограмм
15. Телячья щека, глазированная картофельным парментье.
15.00 €
16. Иберийский секрет
15.00 €
17. Антрекот
16.00 €
Рыбы
18. Сезонная рыба
0.00 €
nd
аллергены
19. Код аль-Пил-Пиль
16.00 €
аллергены
20. Cod a la Bizkaina.
16.00 €
аллергены
21. Запеченная корейка хека пинчо с выпечкой
14.00 €
Десерты
Домашние десерты
Ассорти тортов
Все цены в этом письме указаны с учетом НДС.