VOORGERECHTEN
Gemengde salade
12.00 €
Allergens
BURRATA SALADE
14.10 €
met een mix van slasoorten met zelfgemaakte ingelegde rode ui, honingmosterdvinaigrette en noten
Allergens
Kwartelsalade
14.90 €
MET EEN GEMENGDE SLA MET HUISGEMAAKTE GEPEKELDE RODE UI, HONING-MOSTERD VINAIGRETTE EN NOTEN
Allergens
Veldsla salade
14.80 €
met foie gras, cherrytomaatjes en Iberische hamschaafsel
Kaasplank
12.60 €
Geitenkaas, PRIA 3 melk, belegen kaas, schapenkaas met paprika
Allergens
Huisgemaakte kroketten 6 stuks
7.60 €
Iberische ham - Boletus
Allergens
Morcilla de Burgos BGA op een bodem van piquillo-room, DO-roomkaas gegratineerd in de oven
13.60 €
Allergens
Gegrilde Burgos BGA-bloedworst met paprika's
7.50 €
Gestoofde runderpens
8.50 €
Gebroken eieren met aardappelen en Iberische ham
9.50 €
Allergens
Gegrilde chorizo met friet en paprika
3.80 €
Gegrilde snuit
7.50 €
Lamsmaagjes
12.00 €
Allergens
Gegrilde groenten met foie gras
18.00 €
Hele inktvis in knoflooksaus met geroosterde knoflookaioli
13.50 €
Allergens
Inktvis met citroen en geroosterde knoflookaioli
12.50 €
Allergens
Gegrilde octopus
22.80 €
met Galicische aardappelpuree en paprika van La Vera
Knoflookgarnalenstaarten
13.00 €
Allergens
Gegrilde sint-jakobsschelpen
16.90 €
Allergens