レストランのレギュラーメニュー
イベリア
1.どんぐりハム
19.00 €
2.ジャーキー
10.00 €
配給
2.ジャーキー
6.00 €
半分の配給
3.イベリアの品揃え
15.00 €
サラダ
4.バカラオサラダ
14.00 €
レタスの盛り合わせ、バカラオスライス、ピキーリョアリオリ
5.カプレーゼサラダ
12.00 €
カントリートマト、モッツァレラチーズ、バジル、ブラックオリーブのビネグレットソース
アレルゲン
6.フォワサラダ
14.00 €
レタス、カントリートマト、ポーチドオニオン、レーズン、ガチョウのフォアグラ、ヨーグルトのビネグレットソースの盛り合わせ
7.ベントレスカサラダ
16.00 €
レタス、ベリー、ピキーリョ、ポーチドオニオン、カンタブリアンアンツォアスの盛り合わせ
アレルゲン
サービング
8.ガリシアのタコ
18.00 €
アレルゲン
9.エビ
12.00 €
アレルゲン
10.ゲルニカのピーマン
6.00 €
11.自家製コロッケ
7.00 €
アレルゲン
12.自家製トマトジャムとブルーベリートーストのフォワ
11.00 €
13.コンフィポルチーニとクリスピーブリークのスクランブルエッグ
9.00 €
焼き肉
14.大型牛のツレトン
36.00 €
キロあたりの価格
15.ジャガイモのパルマンティエで艶をかけられたVealの頬
15.00 €
16.イベリアの秘密
15.00 €
17.アントルコート
16.00 €
魚
18.季節の魚
0.00 €
nd
アレルゲン
19. Cod alPil-ピル
16.00 €
アレルゲン
20.タラアラビズカイナ
16.00 €
アレルゲン
21.パン屋で焼いたピンチョスメルルーサロース
14.00 €
デザート
自家製デザート
ケーキ盛り合わせ
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