4 人でシェアするには:
カラメル玉ねぎ、ローストした赤ピーマン、ツナ タコスを添えたヤギのチーズ サラダ
イカイカのアリオリ添え
一人当たり：
シーフードパエリア
また
Suances 産マガノス入り黒米
チーズフラン アイス添え
また
トリハ デ ソバオ パシエゴ
ワインセラーとコーヒー
40 ユーロ (VAT 込み)
4 人ごとに分けます:
各種プリン
Rabas de magano de Suances
アサリのグリーンソースで刺されたタラ
一人当たり：
½ メルルーサの魚介詰めアメリカンソース添え
と
イベリコ豚テンダーロイン 1/2 マッシュルーム ソース添え
デザート、ワインセラー、コーヒー
一人当たり €45 (VAT 込み)
4 人ごとに分けます:
タコのグリル ポテトフォームとパプリカ添え
にんにくホタテ
フォアグラとポーチドエッグを詰めたパイ生地（単品）
一人当たり：
アンコウのチーズムースとカバソースの詰め物
また
ジャガイモとパドロンペッパーを添えたアントルコートのグリル
デザート、ワインセラー、コーヒー
€51 人 (VAT 込み)
すべてのシングル:
カンタブリア産シーバスとエビのセビーチェ マンゴー アグアチレ添え
また
赤マグロのタルタル サルモレホソース添え
½ 子イカのグリル マガノスのリゾットとフォアグラ添え
イベリコ貝のグリル 1/2 リンゴのコンポートとマッシュポテト添え
デザート、ワインセラー、コーヒー
€55 人 (VAT 込み)
4 人ごとにシェア:
セシーナ・デ・レオン フォアグラの削りくずとピーマンのロースト添え
ウェルバ産新鮮な海老のグリル
ホタテの詰め物とグラタン（単品）
一人当たり：
Suances 産シーバスのベイクドポテト添え
また
サーロインのフォアグラ添え、ペドロ ヒメネス リダクション添え
選べるアイスクリーム付きケーキ、セラー、コーヒー
€59 人 (VAT 込み)
すべてのシングル:
サバのエスカベーシュケーキ かぼちゃと生姜のジャム添え
海老4尾、海老2尾、ホタテ4尾、焼き蟹1皿
わかめとナッツのロースト ターボット
また
ポルチーニソースの牛タコス
デザート、コーヒー、ワイナリー
1 人あたり €63 (VAT 込み)
エビ、手長海老、手長海老、カニ、アサリ、カミソリ、カニ
デザート、コーヒー、ワイナリー
一人当たり €49 (VAT 込み)
ロブスター、ホタテ、エビ、エビ、ノルウェー産ロブスター、カニ、アサリ、カニ
デザート、コーヒー、ワイナリー
1 人あたり €70 (VAT 込み)
