本日のメニュー
スターター
麺とイベリコハムエキスを使った鶏肉汁
パルメザンチーズのスパゲッティカルボナーラ
エビのスモークサーモンサラダ
ケッパー、ピクルス、チャイブ、醤油のタッチで構成されたビネグレットソースを添えて
ガチョウの脂と砂糖漬けのスイートブレッドでソテーした野菜のシチュー
秒
きのことピキーリョのクリームクリームでメルルーサを最高に
にんじんとヘーゼルナッツポテトのクリームでローストビーフの頬
ハーフスパイシーチキンとマドラスカレークリーム、ローストパイナップル
湾からのイカのグリル、ライムクリームとキャラメリゼしたタマネギの背景で味付け
デザート
アルマニャックローストりんご
タタン アップルパイ クリーム添え
5ベリーのイチゴフランベ
ビスケット入りアイスクリーム盛り合わせ
飲み物とパンが含まれています€15