vini al bicchiere
Capesante alla griglia con aglio tenero e frullato di spinaci
3.30 €
e
Allergeni
3.30 €
Acciuga intera in lombi Ortiz con la sua bottarga e spina dorsale fritta
4.80 €
4.80 €
Animelle di vitello, tocco di paprika
6.00 €
6.00 €
Prosciutto iberico della valle di Pedroches (covap)
18.00 €
18.00 €
Duo di formaggi stagionati di callosa, vacca e impasto stagionato
12.00 €
Allergeni
12.00 €
Uova croccanti e rotte con patate e covap di maiale iberico stagionato
15.00 €
Allergeni
15.00 €
maiale iberico stagionato
17.00 €
17.00 €
Coscia di polpo alla griglia
18.00 €
18.00 €