Des pâturages
Joues de porc ibérique braisées
19.00 €
Steak de surlonge grillé
27.00 €
Steak de surlonge avec fromage ou poivre
28.00 €
Steak de surlonge poivré au foie gras
30.00 €
Entrecôte grillée ou au fromage
26.00 €
Médaillon de queue de bœuf au foie gras
19.00 €
Ris d'agneau sautés aux cèpes
20.00 €
Côte de veau cantabrique
29.00 €
Les viandes sont accompagnées d'une garniture de pomme de terre au four
* Ration de pain
1.50 €