billets
Foie gras fumé avec chutney de potiron
16.90 €
Allergènes
Foie gras chaud accompagné de pain perdu et de potiron rôti
18.90 €
Allergènes
Salade de homard à la mangue, à l'avocat et à la vinaigrette au miel
26.90 €
Allergènes
Salade méditerranéenne au poisson salé
13.90 €
Allergènes
Rouleau croustillant aux crevettes et aux légumes
17.90 €
Allergènes
Ceviche d'huîtres Gillardeau
4.60 €
Allergènes
Huîtres Gillardeau à l'état naturel avec garniture
5.20 €
/unité
Allergènes
Tartare de thon rouge aux notes fumées, glace au wasabi et perles de soja
19.90 €
(thon congelé)
Allergènes
Jambon ibérique DO Guijuelo
23.90 €
Assortiment de charcuteries ibériques
24.90 €
Allergènes
Plateau de fromages
15.90 €
avec des nuances douces
Allergènes
Ris de veau caramélisés aux champignons et au foie gras
17.90 €
Œufs cuits à basse température avec pommes de terre truffées, sauce aux champignons, jambon ibérique et jaune d'œuf mariné au soja
14.50 €
Allergènes
Poulpe galicien, frit ou grillé avec des notes de paprika fumé
19.90 €
Allergènes
Anchois salés avec coulis de tomates congelées et huile d'olive
4.90 €
/unité
Allergènes
Mojama au thon d'Almadraba avec glace à l'huile d'olive
10.90 €
100 g.
Allergènes
Œufs de thon d'Almadraba avec glace à l'huile d'olive
17.90 €
100 g
Allergènes
Coques cuites à la vapeur avec arôme de citron
13.50 €
Allergènes
Moules à la vapeur
11.90 €
Allergènes
Boquerones à l'espalda Ca Marta
12.90 €
Allergènes
Seiches grillées aux huiles aux herbes et à l'ail
19.90 €
Crevettes rouges grillées
16.50 €
100 g.
Allergènes
Crevettes sautées à l'ail nouveau, aux algues et aux champignons
12.00 €
100 g.
Allergènes