Nos plats et sandwichs
Bakalao La Capi
19.50 €
(recette finaliste au concours national de pintxos)
Bravo à Pedro Ximenez
15.95 €
Queue de taureau farcie aux champignons
19.95 €
(recette finaliste au concours national de pintxos)
Entrecôte de bœuf à la sauce Cabrales
18.95 €
Tripes de Gascogne
12.95 €
Burger Wagyu au cheddar, poivron vert,
15.95 €
oignon rouge confit, bacon ibérique et mayonnaise
Sandwich ibérique fondu
8.60 €
Cheddar/Camembert/Chèvre
Sandwich au jambon ibérique avec poivron vert et pantumaca
8.60 €
Sandwich au jambon ibérique avec camembert et champignons
8.90 €
Le Sumun
8.90 €
Jambon ibérique avec notre bacon ibérique cuit au four
Sandwich de jarret ibérique au poivron vert,
13.90 €
champignons, camembert, roquette et notre sauce à la viande.
Burger végétalien
12.95 €
avec laitue, tomate, poivron vert, oignon, champignons, guacamole, végétalien, pommes de terre et salade
Burger de bœuf de Capricho
15.95 €
avec mayonnaise, tomates séchées, oignon sauté, cheddar, crème de champignons et bacon ibérique
Nouilles au Wok de Légumes, (Vegan)
11.95 €
Nouilles au Wok de Légumes et Poulet Sauté
13.50 €
Côtes levées rôties avec notre barbecue maison
18.90 €
avec des pommes de terre au four et des tortillas burritos