vins au verre
Coquille Saint-Jacques grillée avec jus d'ail tendre et d'épinards.
3.30 €
Toi
Longes d'anchois Ortiz entières avec leurs œufs et leur épine frite.
4.80 €
Le gluten peut être évité.
Ris de veau, touche de paprika
6.00 €
Jambon ibérique de la vallée de Pedroches (covap)
18.00 €
Duo de fromages affinés de callosa, vache et mélange vieilli
12.00 €
Oeufs croustillants et cassés avec pommes de terre et covap de porc ibérique séché
15.00 €
porc ibérique séché
17.00 €
Cuisse de poulpe grillée
18.00 €