Lettre de livraison
Suances, Torrelavega, Polanco, Santillana del Mar, Puente San Miguel, station-service Gornazo, Requejada, Mijares, Quijas.
Renseignez-vous sur nos plats adaptés aux coeliaques.
Nous avons un menu d'allergènes à la disposition de nos clients.
Horaires de livraison à domicile. Tous les jours de 13h à 16h30 / de 19h30 à 22h30
Minimum de commande Suances 20 € + 2 € (Supplément transport) Commande minimum périphérie 30 € / + 4 € (Supplément transport)
Tous les prix sont indiqués TVA incluse.
Tous les plats de notre carte, à base de poisson cru, ont été surgelés au moins 24h pour éviter les anisakis.
Salades
Salade de poulet croustillant aux épices, croûtons, mélange de laitue et sauce moutarde au miel
Du froid
Vinaigrette de moules
Tartare de saumon à l'avocat et à la mangue aux arômes d'agrumes
Sushi, plateau de 16 pièces. (maki, nigiri, sashami, uramaki)
Tartare de thon rouge à l'avocat sur soupe à l'ail blanc
Chaud
Gyozas aux crevettes, choux, ciboulette et shitake avec sauce chili douce
6 unités
Crevettes, chou, ciboulette et gyozas shitake avec sauce chili douce
4 unités
Moules En Sauce
queues poilues
Queues de calmar
Queues de Magano de Suances avec aïoli maison
Pâte feuilletée fourrée au foie et œuf poché à basse température
Croquettes de jambon ibérique de bellota
Bouchées de cabillaud à la sauce verte aux palourdes
Pétoncles farcis et gratinés à la sauce hollandaise
Boulettes de poisson à la sauce marinara
Ramen, bacon croustillant, pak-choi, shitake, œuf poché mariné, oignon nouveau et nouilles de blé
Ris d'agneau glacés aux crevettes sauce aux huîtres
Coquilles Saint-Jacques à l'ail
Maganos de Suances dans leur encre
Poulpe grillé avec mousse de pommes de terre et paprika de La Vera
Riz sur demande
Minimum 2 personnes. Prix indiqué par personne
Paella au fruits de mer
avec calamars, moules, palourdes, crevettes, gambas et écrevisses
Riz aux légumes de saison
Riz banda au fond de calmar cantabrique
Riz noir aux maganos de Suances
Riz "Dársena" au cachón et crevettes
Riz campagnard aux artichauts, champignons de saison et pluma ibérique
Riz aux crevettes
Riz au homard
Fruits de mer sur demande
Crabes grillés ou cuits (unité)
Prix unitaire
Crevettes grillées ou cuites
Araignée de mer
prix selon marché
Carabiniers
prix au kg
Crabe
prix au kilo
Homard - Homard - Langoustine fraîche
prix selon marché
Balanes
prix selon marché
Plateau de Fruits de Mer 1 (Pour 2 personnes)
Crevettes, crevettes, écrevisses, écrevisses, palourdes, couteaux, bœuf de mer
Colin frais de La Romana avec sauce ali-oli
Plateau de fruits de mer 2 (Pour 2 personnes)
Homard, pétoncles, crevettes, crevettes, écrevisses, écrevisses, palourdes, bœuf de mer
Caprices de la mer
Merlu frais à la sauce verte, palourdes et cocochas
Nos viandes
Turbot rôti sur lit d'algues wakame et mollusques frits aux noix
Tartare de faux-filet de boeuf
Côte de porc braisée (4/6 personnes) avec 6 galettes de maïs
+ sauce siracha, sweet chili et pico de gallo (Option chips + 2 € - Guacamole + 2 €)
Côtelette de bœuf Tudanca accompagnée de frites et de poivrons
Filet de bœuf au foie ou au Tresviso
Cheesecake au four et fruits rouges
Desserts maison
Coulant fourré au chocolat fondu
Cake aux carottes et aux fruits secs
Pain perdu brioché avec crème anglaise aux grignons
Flan au fromage avec glace
Coupe Tiramisu
RECHERCHE DANS LE MENU, NOS PETITS CLIN D'IL VERS D'AUTRES CUISINES DU MONDE : RAMEN - TATAKI - GYOZAS - SUSHI - TARTAR - POKE BOWL - BRASED RIB TACO
Flan au fromage avec glace
Poke bol
Poulet mariné, riz, mâche, dés de fromage frais, concombre, carotte, sauce césar et une touche de citron vert
Crevettes, riz, avocat, edamame, endives, ananas et sauce yaourt
Thon, oignon, poivron rouge et vert, tomate, mozzarella et origan
Pâte Feuilletée Maison Coca de Torrelavega (4/6 portions)
Thon, oignon, poivron rouge et vert, tomate, mozzarella et origan
Tous les hamburgers sont servis avec frites
Burgers gastronomiques
La de Pollo, 250g de poulet croustillant, laitue, tomate, bacon et mayonnaise au curry
La Clásica, 220g de viande de Tudanca cantabrique, laitue, tomate, bacon, emmental et cornichons10,50
La Tudanca, 220g de viande de Tudanca, crème de fromage Valles Pasiegos, poivron grillé, bacon mariné
et un soupçon de moutarde de Dijon