NOTRE LETTRE
JUS DE FRUITS
du jus d'orange
Jus Kaizen
banane, fraises, ananas
Jus de Kyomu
papaye, mangue, kiwi
jus d'oishii
myrtilles, fraises, mangue
Jus d'ikigaï
fruit de la passion, mangue, carotte
jus de sakura
mangue, ananas, kiwi
Jus Yugen
jus d'orange, thé matcha
COCKTAILS ET MOCKTAILS
San Francisco 0% d'alcool
jus d'orange, jus d'ananas, grenadine, citron vert
Virgin Sunrise sans alcool
soda, grenadine, jus d'orange
Blue Tropical 0% d'alcool
Blue Tropic, jus d'orange, grenadine
MOJITOS
Mangue, fruit de la passion, pastèque, melon, classique, fruits rouges, framboise
Aperol Spritz
Cava brut pétillant, Aperol italien, eau gazeuse premium, orange fraîche
Bloody Mary
Grey Goose, jus de tomate, citron fraîchement pressé, sauce Worcestershire, Tabasco, mélange d'épices et une pincée de sel fin
Mimosa
Vin mousseux associé à du jus d'orange naturel fraîchement pressé, avec une tranche d'orange fraîche pour une touche d'agrumes rafraîchissante.
Verre de sangria au cava
cava, fruits, Grand Marnier, jus d'orange naturel, soda
Piña colada
rhum blanc de qualité supérieure, noix de coco, jus d'ananas
Sexe sur la terrasse
vodka, liqueur de pêche, grenadine, jus d'orange
Tournevis haut de gamme
Un de nos cocktails exquis ; si vous en goûtez un, vous en voudrez deux. Vodka Grey Goose, jus d’orange frais, Grand Marnier, soda à l’orange, un trait de grenadine.
Valenciens
jus d'orange naturel, Grand Marnier, glace à la vanille onctueuse
SMOOTHIES, COCKTAILS et MÉGA SMOOTHIES
SMOOTHIES COCKTAIL
Pistache et lotus. Oreo et vanille. Fraise et vanille.
MÉGA SMOOTHIES
Vanille. Fraise. Chocolat. (glaces, bonbons, biscuits, crème, sirop...)
THÉS FROIDS XXL
mangue
thé noir à la pulpe de mangue
Pomme
thé vert avec du jus de pomme
baies rouges
Thé vert au jus de fruits rouges
Citron
thé noir avec du jus de citron
POUR LE GOÛTER
Ailes de poulet
Poulet pané juteux, style barbecue, avec sauce barbecue
Nuggets de poulet
De délicieuses croquettes servies avec une sauce barbecue
Croquettes de bœuf séché
avec une sauce béchamel maison et une panure super croustillante, du bœuf séché de León et une bouchée de saveur intense sur une assiette de la Terrasse (5 unités)
Rondelles d'oignon
une pâte croustillante et toute la saveur intense de l'oignon
Puces
Sauces supplémentaires
Choisissez vos sauces préférées à 0,50 € chacune. Barbecue, miel et moutarde, mayonnaise, aïoli, brava, roquefort, rosée, César, ketchup, moutarde.
Frites avec 4 sauces
Mélanger « Terrasse »
Rondelles d'oignon, nuggets, ailes de poulet, pommes de terre de luxe servies avec mayonnaise et sauces barbecue
Bacon et fromage « Terrasse »
Frites fines servies avec notre sauce maison, de la mozzarella et des tranches de bacon cuites au four. *Peut contenir des traces d'autres allergènes.
Deux nachos au fromage
avec de la mozzarella et du cheddar fondus au four
Nachos avec guacamole
avec de la mozzarella et du cheddar fondus au four, du guacamole
nachos mexicains
avec des jalapeños, de la sauce piquante, du guacamole et du cheddar et de la mozzarella fondus au four
Nachos « Terrasse »
avec des lanières de poulet, des oignons caramélisés, de la mozzarella fondue et notre sauce tomate maison épicée
PIZZAS AU LEVAIN (pour une personne)
TRUFFE
Truffe noire, fromage frais, champignons de Paris, bacon, mozzarella 100%, oignon rouge
PORC EFFILOCHÉ
Porc rôti et effiloché, champignons, fromage gouda, oignon rouge et sauce barbecue
VÉGAN
Fromage végétalien, poivron rouge, rondelles d'oignon rouge, champignons, tomates cerises, courgettes, épinards et sauce tomate
CARBONARA
Bacon, fromage fumé, champignons de Paris, crème onctueuse, 100 % mozzarella
TEX MEX
Rôti de bœuf épicé, sauce tomate, cheddar, oignon rouge, mozzarella 100%, gouda, aromatisé à l'origan
4 FROMAGES
Une orgie de fromages composée à 100% de mozzarella, de cheddar, d'emmental et de fromage bleu, de sauce tomate naturelle et d'origan.
BARBECUE
Bœuf haché, bacon fumé, mozzarella 100%, sauce barbecue, gouda, oignon, origan et sauce tomate naturelle
PORTOBELLO AU BACON
Bacon, champignons Portobello, fromage affiné, mozzarella 100 %, sauce tomate
YORK
Jambon de York, cheddar, mozzarella 100%, sauce tomate naturelle, aromatisée à l'origan
AUX PÂTES RICHES !
risotto aux champignons
saupoudré de parmesan
Tagliatelles alla carbonara
saupoudré de parmesan
SALADES FRAÎCHES
AVEC DU POULET CROUSTILLANT
lamelles de bacon, poulet croustillant, salade mixte, copeaux de cheddar, tomates cerises, sauce moutarde au miel.
CESSER
Tacos au poulet, croûtons de pain, bacon, sauce César spéciale, parmesan, laitue romaine.
DE SAUMON
Saumon fumé, guacamole, fromage frais, tomates cerises, salade mixte, noix
MÉLANGÉ AVEC DU BONITO
Salade composée, avec thon bonite, oignon, tomate, œuf, olives et anchois
ASSIETTES DE TERRASSE
Des accompagnements pour vos plats...
SALADES : César 9,50 €. Au saumon 11,50 €. Mixte au thon 9,50 €. Au poulet croustillant et au bacon 9,50 €. FRITES 4,90 €. Frites avec sauce 5,40 €. Terrasse bacon et fromage 8,90 €.
côtes levées BBQ
550 g de savoureuses côtes de porc, rôties lentement pendant 4 heures puis cuites au four, accompagnées d'une délicieuse sauce barbecue dont vous ne laisserez pas une goutte !
Jarret de porc rôti au four
700 g pour une personne. Jarret de porc de qualité restaurant étoilé Michelin.
Des œufs cassés avec des pommes de terre
Choisissez l'ingrédient que vous souhaitez : saucisse chistorra, épaule de jambon ou bacon et fromage.
BURGERS au PAIN-PAIN
MEXICAIN
100 % bœuf maturé, bacon, fromage, sauce barbecue, laitue, jalapeños, mayonnaise
BURGER COMPLET
100% bœuf maturé, bacon, œuf, oignon, fromage, mayonnaise, tomate, laitue
AVEC DU CHORIZO
100% bœuf maturé, chorizo, œuf, bacon, fromage, mayonnaise
AU FROMAGE DE CHÈVRE
100 % bœuf maturé, bacon, oignon, fromage de chèvre, aïoli, tomate
VÉGÉTARIEN AU-DELÀ
Beyond Vegetarian contient de la viande, des œufs, du fromage, de la laitue, des tomates, de la mayonnaise et des oignons.
"TERRASSE DE LUXE"
200 grammes de bœuf Black Angus, bacon, œuf, oignon, fromage, mayonnaise, tomate, laitue, frites
VEUVE JOYEUX
100% bœuf maturé, double fromage
LES COLLATIONS
LOIN TERRACE
filet de porc, fromage, bacon, œuf, mayonnaise
POULET LÉGUMES
blanc de poulet, œuf, laitue, tomate, mayonnaise
Aïoli au poulet
poulet, fromage, oignons caramélisés, bacon, aïoli
PIRATE BATTANT
Steak de bœuf, fromage, épaule de jambon et fromage Roquefort
épaule
épaule, tomate fraîche, huile d'olive vierge
BACON ET FROMAGE
SANDWICHS BRIOCHE
LAME
Épaule d'agneau, fromage fondu, œuf
COMPLET MIXTE
Jambon de York, fromage fondu, œuf, bacon
LÉGUME
Jambon de York, œuf, laitue, tomate, mayonnaise
MIXTE
Jambon de York, fromage fondu
BONBONS
fondant au chocolat
avec un cœur fondant au chocolat, deux boules de glace vanille ou chocolat, crème, sirop
Biscuits faits maison
Kinder, Oreo
mini glaces
glace aux biscuits, au chocolat croquant et à la crème
Crème glacée avec de la crème et du sirop
Boule de glace avec crème et sirop : 2 € (deux boules : 3,90 €, trois boules : 5,80 €)
ILLY COFFEE · 9 grains d'Arabica
Miss café
Café, crème
bonbon au café
Café, lait concentré
Chocolat créole Domori (il est sur le point d'arriver)
espresso
double expresso
Américain
macchiato
café au lait
café au lait L
écossais
Double dose de café, whisky, glace à la vanille onctueuse
Flat White (il est sur le point de sortir)
Flat White L (sortie imminente)
Cappuccino (il est sur le point d'arriver)
Thés chauds et Infusions Dammann Frères · Paris
Thé noir
baies
Thé vert
gingembre, citron, fruit de la passion
Thé rouge
pu-erh
Bali
infusion de litchi, pamplemousse, pêche, pétales de rose
Menthe
infusion rafraîchissante de feuilles de menthe
Rooibos
vanille
Camomille
infusion de fleurs de camomille