Jatetxeko ohiko menua
Iberikoa
1. Ezkur Urdaiazpikoa
19.00 €
2. Sakabanatua
10.00 €
Errazioa
2. Sakabanatua
6.00 €
Errazio erdiak
3. Iberiar sorta
15.00 €
Entsaladak
4. Bakalao entsalada
14.00 €
Askotariko letxugak, bakalao xerra, pikillo ali-oli
5. Caprese entsalada
12.00 €
Herriko tomatea, mozzarella gazta, albahaka eta oliba beltza ozpin-ozpina
Alergenoak
6. Foie entsalada
14.00 €
Askotariko letxuga, landetako tomatea, tipula potxatutakoa, mahaspasak, antzara foiea eta jogurt ozpin ozpin
7. Ventresca Entsalada
16.00 €
Askotariko letxugak, sabela, pikillo piperrak, tipula potxatutakoa eta Kantauriko antxoak
Alergenoak
Anoak
8. Galiziako Olagarroa
18.00 €
Alergenoak
9. Ganbak
12.00 €
Alergenoak
10. Gernikako piper berdeak
6.00 €
11. Etxeko kroketak
7.00 €
Alergenoak
12. Foiea etxeko tomate marmelada eta ahabi tostadarekin
11.00 €
13. Arrautza nahasia boletus konfitatuarekin eta brik kurruskariarekin
9.00 €
Gure haragi erreak
14. Ganadu handiagoen txuletón
36.00 €
kiloko prezioa
15. Txahal masaila patata parmentierarekin glaseatua
15.00 €
16. Iberiar Sekretua
15.00 €
17. Entrekotea
16.00 €
Arraina
18. Sasoiko Arraina
0.00 €
nd
Alergenoak
19. Bakailaoa al Pil-Pil
16.00 €
Alergenoak
20. Bakailaoa a la Bizkaina
16.00 €
Alergenoak
21. Pintxo legatza solomoa okindegiarekin
14.00 €
Postreak
Etxeko postreak
Askotariko pastelak
Gutun honen prezio guztiek BEZa barne dute.