Pasar al contenido principal

Mokadu hotzak

Txile piperra + Atuna + Antxoa

Atun klasikoa, Kantauriko antxoa eta Ibarrako piperrak.

URDAIAZPIKO IBERIARRA

Urdaiazpiko iberikoarekin.

AHATEA + AIOLI

Ahate konfitatu jakiak alioli leunarekin

BASURDE-BURUA + OZPIN-PEPTINAK

Basurde-buru xerratua tipula gorri ozpinetan eta piparra piperrekin

IZOKINA + TARTARRA

Izokin ketua eta tartaro saltsa

BARAZKIAK

Letxuga, tomatea, arrautza, kuiatxoa eta maionesa