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Elige un entrante, principal y postre
ENTRANTES
Pulpo sobre alioli de patata con aceite de pimentón
Suplemento 5€
Croquetas cremosas, elige o combina: de jamón, de pollo asado trufado o de cuatro quesos
4 unidades
Tortitas con tataki de atún sobre aguacate, mahonesa de wasabi y cebolla frita
Ensaladilla rusa con piparras, mahonesa de aceituna y pan carasau
Ensalada de tomates confitados, burrata y miel de aceitunas negras
Tempura de verduras con mahonesa de kimchi
Focaccia con mortadela de Bologna, stracciatella de burrata, pesto y pistacho
PRINCIPAL
Costillar ibérico cocinado a baja temperatura
Acompañado de patatas fritas o de boniatos crujientes Suplemento 4€
Salmón yakitori con arroz basmati y mahonesa de cebolla caramelizada
Suplemento de 3€
Hamburguesa de alcachofa 100% vegana con salsa romesco y cebolla en tempura
Guarnición de boniatos crujientes o patatas fritas
Hamburguesa de alcachofa con bacon crujiente, Grana Padano y yema de huevo
Acompáñala de patatas fritas o boniatos crujientes Suplemento de 1,5€
Canelón de verduras con crema suave de calabacín y Grana Padano
Canelón trufado de longanizas con setas y Grana Padano
Solomillo de pollo con crema camembert
Acompañado con patatas a lo pobre, champiñones y crujiente de panko y jamón ibérico
Nuestra versión de ceviche con langostinos y pulpo, queso feta, edamame, tomate cherry y tiras de maíz
Suplemento de 2€
Secreto ibérico cocinado a baja temperatura con reducción de Pedro Ximénez
Suplemento de 2€
Tacos mexicanos al Pastor con salsa de achiote
POSTRE
Tarta banoffee (galleta, plátano, dulce de leche y nata)
Helado de limón cubierto de chocolate blanco crujiente y sopa cítrica de yogurt
Brownie de chocolate y nueces acompañado de helado de vainilla
Tarta cremosa de queso
Torrija con helado de leche merengada
Suplemento de 1€
Crujientes de nata de mango y perlas chispeantes de frambuesas
Cake pops con crema de chocolates y KitKat® crujiente
Ensalada de fruta fresca con zumo de naranja, zanahoria y manzana
Consulta variedad de fruta con el equipo
Consulta el precio del menú con nuestro personal
*Los productos aquí mencionados, aparte de sus alérgenos propios, pueden contener trazas de otros alérgenos debido a una posible contaminación cruzada durante su elaboración o cocinado
Incluye entrante, principal y postre
*Pan no incluido (1,50€ de suplemento)
*A partir de 14 personas o más, será obligatorio el menú de grupo