MENU DEL DÍA
ENTRANTE
Tortitas con tataki de atún, aguacate, cebolla crujiente y mahonesa de wasabi
Alergenoak
Causa limeña de pollo y ají amarillo con aguacate
Alergenoak
Ensalada de tomates confitados, burrata y miel de aceitunas negras
Alergenoak
Ensaladilla rusa con piparras, mahonesa de aceituna y pan carasau
Alergenoak
Croquetas cremosas, elige o combina: de jamón, de pollo asado trufado o de cuatro quesos
4 unidades
Alergenoak
Nuestra versión de ceviche con langostinos y pulpo, queso feta, edamame, tomate cherry y tiras de maíz
Suplemento de 2€
Alergenoak
PRINCIPAL
Pasta trofie con pollo crujiente, Grana Padano, tomate y aguacate
Alergenoak
Canelón de verduras de temporada con crema suave de calabacín y Grana Padano
Alergenoak
Salmón yakitori con arroz basmati y mahonesa de cebolla caramelizada
Suplemento de 3€
Alergenoak
Hamburguesa de alcachofa 100% vegana con salsa romesco y cebolla en tempura
Guarnición de boniatos crujientes o patatas fritas
Alergenoak
Hamburguesa de alcachofa con bacon crujiente, Grana Padano y yema de huevo
Acompáñala de patatas fritas o boniatos crujientes Suplemento de 1,5€
Alergenoak
Secreto ibérico cocinado a baja temperatura con reducción de Pedro Ximénez
Suplemento de 2€
Alergenoak
Tacos mexicanos al Pastor con salsa de achiote
Alergenoak
POSTRES
Tarta banoffee (galleta, plátano, dulce de leche y nata)
Alergenoak
Helado de limón cubierto de chocolate blanco crujiente y sopa cítrica de yogurt
Suplemento 1€
Alergenoak
Brownie de chocolate y nueces con Lacasitos
Alergenoak
Tarta cremosa de queso
Alergenoak
Nata de mango y fresas
Alergenoak
Ensalada de fruta fresca con zumo de naranja, zanahoria y manzana
Consulta variedad de fruta con el equipo
Torrija con helado de leche merengada
Suplemento de 1€
Alergenoak
Consulta el precio del menú con nuestro personal
*Los productos aquí mencionados, aparte de sus alérgenos propios, pueden contener trazas de otros alérgenos debido a una posible contaminación cruzada durante su elaboración o cocinado
Incluye entrante, principal y postre o café
*A partir de 14 personas o más, será obligatorio el menú de grupo