GURE GUTUNA
FRUTA ZUKU NATURALAK
Laranja zukua
Kaizen zukua
banana, marrubiak, anana
Kyomu zukua
papaia, mangoa, kiwia
oishii zukua
ahabiak, marrubiak, mangoa
sakura zukua
mangoa, anana, kiwia
Ikigai zukua
marakuja, mangoa, azenarioa
KOKTELAK ETA EDARI MOKATUAK
San Frantziskoko % 0ko alkohola
laranja zukua, anana zukua, granadina, lima
Virgin Sunrise %0ko alkohola
soda, granadina, laranja zukua
Mimosa
Ardo aparduna laranja zuku natural freskoarekin konbinatua, laranja xerra fresko batekin ukitu zitriko eta freskagarria emateko
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol italiarra, ur gasdun premium, laranja freskoa
Maria Odoltsua
Grey Goose, tomate zukua, limoi freskoa, Worcestershire saltsa, Tabasco, espezia nahasketa eta gatz fin ukitu bat
Mojitoak
mangoa, marakuja, sandia, meloia, baia gorriak, mugurdia, klasikoa
Piña colada
ron zuri premium, kokoa, anana zukua
Sexua terrazan
vodka, mertxika likorea, granadina, laranja zukua
Bihurkin bikaina
Gure koktel bikainenetako bat; bat probatzen baduzu, bi nahi izango dituzu. Grey Goose vodka, laranja zuku freskoa, laranja likorea, granadina pixka bat eta laranja soda.
Valentziarra
laranja zuku naturala, banillazko izozki krematsua, laranja likorea
SMOOTHIEAK, KOKTELAK ETA MEGA SMOOTHIEAK
KOKTEL IRABIATUAK
Pistatxoa lotoarekin. Oreo bainilarekin. Marrubia bainilarekin.
MEGA SMOOTHIEAK
Bainila. Marrubia. Txokolatea. Izozkiarekin, gozokiekin, gailetekin, esnegainarekin, almibarretan zerbitzatua...
XXL TE HOTZAK
baia gorriak
Te berdea fruta gorrien zukuarekin
mangoa
te beltza mango mamiarekin
sagarra
te berdea sagar zukuarekin
limoi
te beltza limoi zukuarekin
MOKADUTXOAK JATEKO
Behi-kroketa onduak
etxeko bexamel saltsarekin eta ogi-birrindu super kurruskariarekin, Leongo behi-haragi onduarekin eta Terrazako plater batean zapore biziko ziztada batekin (5 unitate)
Oilasko hegoak
barbakoa saltsarekin egindako barbakoa mamitsu eta ogi birrinduarekin
Oilasko nugget-ak
Oilasko kurruskaria barbakoa saltsarekin zerbitzatuta
Tipula eraztunak
ore kurruskaria eta tipularen zapore bizi guztia
Patata frijituak
Saltsa ontzia.
barbakoa, eztia eta mostaza, maionesa, aioli, brava, Roquefort, Caesar, ketchup
Patata frijituak 4 saltsarekin
"Terraza" nahasketa
Tipula eraztunak, nugget-ak, oilasko hegoak, patata deluxeak maionesarekin eta barbakoa saltsarekin zerbitzatuta
Hirugiharra eta Gazta "Terraza"
Patata frijitu finak, gure etxeko saltsarekin, mozzarellarekin eta labean egindako hirugihar zerrendekin zerbitzatuta. *Beste alergeno batzuen arrastoak izan ditzake.
Bi gazta nacho
mozzarella eta cheddar gaztarekin labean urtuta
Natxoak guacamolearekin
labean urtutako mozzarella eta cheddar gaztarekin, guacamolearekin
Nachoak "Terraza"
oilasko zerrendekin, tipula karamelizatuekin, mozzarella urtuarekin eta gure etxeko tomate saltsa pikantearekin
Mexikar natxoak
jalapeñoekin, saltsa pikantearekin, guacamolearekin eta labean urtutako cheddar eta mozzarella gaztarekin
ARROZA, PASTAK, PIZZAK
Perretxiko risottoa
parmesano gaztaz hautseztatuta
Tagliatelle alla carbonara
parmesano gaztaz hautseztatuta
Hirugiharra eta portobello pizza
Hirugiharra, Portobello perretxikoak, gazta ondua, %100 mozzarella, tomate saltsa
Txerri haragizko pizza
Txerri errea eta xehatua, perretxikoak, gouda gazta, tipula gorria eta barbakoa saltsa
Lau gazta pizza
%100 mozzarella, cheddar, emmental eta gazta urdina, tomate saltsa naturala eta oreganoa dituen gazta orgia bat.
Pizza beganoa
Gazta beganoa, piper gorria, tipula gorri eraztunak, perretxikoak, gerezi tomateak, kuiatxoa, espinakak eta tomate saltsa
Trufa pizza
Trufa beltza, gazta krema, perretxiko txikiak, hirugiharra, %100 mozzarella gazta, tipula gorria
ENTSALADAK ETA HARAGIAK
Oilasko kurruskariarekin entsalada
hirugihar zerrendak, oilasko kurruskaria, letxuga nahasia, cheddar gazta birrindua, gerezi tomateak, ezti-mostaza saltsa.
Izokin entsalada
izokin ketua, guacamolea, gazta krema, gerezi tomateak, entsalada nahasia, fruitu lehorrak
Zesar entsalada
Oilasko takoak, ogi krutonak, hirugiharra, Zesar saltsa berezia, parmesano gazta, erromatar letxuga.
Txerri-kokotsa labean erreta
700g pertsona batentzat. "Michelin izarra duen jatetxe" bateko kalitatezko txerri-ukondoa, patatekin zerbitzatua.
Barbakoa saiheskiak
590g txerri saiheski goxoak, tenperatura baxuan 4 orduz erreta, gure labean eta barbakoa saltsan amaituta, hain goxoak ezen ez baitu tantarik utziko!, patatekin lagunduta.
BRIOCHE Hanburgesa 200gr. Black Angus eta cheddar saltsa xiringa!
Black Angus briochea ahuntz gaztarekin
200 gramo Black Angus behi, hirugiharra, tipula, ahuntz gazta, tomatea, aliolia, patata frijituak, cheddar xiringa
Black Angus briochea txorizoarekin
200 gramo Black Angus behi-haragia, cheddar gazta, txorizoa, maionesa, arrautza, hirugiharra, gazta eta patata frijituak
Mexikoko Black Angus Briochea
200 gramo Black Angus behi, jalapeñoak, gazta, barbakoa saltsa, hirugiharra, cheddar gazta, letxuga, maionesa eta patata frijituak
Brioche Black Angus hanburgesa osoa
200 gramo Black Angus behi, hirugiharra, arrautza, tipula, gazta, tomatea, letxuga, cheddar gazta xiringa, maionesa, patata frijituak
Brioche Hanburgesa Begetarianoaz Haratago
Haragi begetarianoaz harago, cheddar xiringa, arrautza, gazta, letxuga, tomatea, maionesa, tipula, patata frijituak
PAN-PAN Hanburgesa
Mexikar Pan-Pan Hanburgesa
%100 behi-haragi heldua, hirugiharra, gazta, barbakoa saltsa, letxuga, jalapeñoak, maionesa
Ahuntz gaztarekin egindako pan-pan hanburgesa
%100 behi-haragi heldua, hirugiharra, tipula, ahuntz gazta, aliolia, tomatea
Txorizoarekin pan-pan hanburgesa
%100 behi-haragi heldua, txorizoa, arrautza, hirugiharra, gazta, maionesa
Pan-pan hanburgesa osoa
%100 behi-haragi heldua, hirugiharra, arrautza, tipula, gazta, maionesa, tomatea, letxuga
Ogi-ogi begetariano hanburgesa Beyond
Haragi begetarianoaz gain, arrautza, gazta, letxuga, tomatea, maionesa, tipula
Deluxe pan-pan eta cheddar xiringa
200 gramo Black Angus behi, hirugiharra, arrautza, tipula, gazta, maionesa, tomatea, letxuga, patata frijituak, cheddar xiringa
Ogitartekoak
Lomo Alioli
txerri solomoa, aliolia, tipula karamelizatuak, hirugiharra, gazta
Barazki Oilaskoa
oilasko bularra, arrautza, letxuga, tomatea, maionesa
Oilasko Roquefort
oilasko bularra, Roquefort gazta, urdaiazpiko sorbalda, tomatea, gazta
Lomo Terraza
txerri-solomoa, arrautza, hirugiharra, gazta, maionesa
Barazki solomoa
txerri solomoa, arrautza, letxuga, tomatea, maionesa
Oilaskoa alioliarekin
oilasko bularra, gazta, tipula karamelizatua, hirugiharra, aliolia
Roquefort solomoa
txerri solomoa, Roquefort gazta, urdaiazpiko sorbalda, tomatea, gazta
Oilasko Terraza
oilasko bularra, hirugiharra, arrautza, gazta, maionesa
BRIOCHE OGITARTEKOAK
Pala
arkume sorbalda, gazta urtua, arrautza
Mistoa osoa
York urdaiazpikoa, gazta, arrautza, hirugiharra
Barazkia
York urdaiazpikoa, arrautza, letxuga, tomatea, maionesa
GOZOKIAK
Txokolate fondantea
txokolate epel erdian, bi bainila izozki bola, esnegaina eta almibarra
izozki txikia
gaileta, txokolate kurruskaria eta krema izozkia
Izozkia esnegainarekin eta almibarretan
Izozki bola bat esnegain eta almibarrarekin: 2e (bi bola 3,90e, hiru bola 5,80e)
ILLY KAFEA · 9 Arabica ale
Kafea andereñoa
Kafea, krema
kafe-bonboia
Kafea, esne kondentsatua
Domori kreole txokolatea
espresso
espresso bikoitza
Amerikarra
macchiato
kafea esnearekin
kafea esnearekin L
Eskoziarra
Kafe bikoitza, whiskya eta banillazko izozki krematsua
Zuri laua (erortzear dago)
Flat White L (erortzear dago)
cappuccino (laster iristear dago)
TEA ETA INFUSIOAK Dammann Frères · Paris
Te beltza
baia
Te berdea
jengibrea, limoia, marakuja
Te gorria
pu-erh
Bali
litxi, pomelo, mertxika eta arrosa petaloen infusioa
Menta
menta hostoen infusio freskagarria
Rooibos
banilla
Kamamila
kamamila lore infusioa