9. EGUNA: UZTAILAK 13, ASTELEHENA
Alergenoak egiaztatzeko, eskatu zerbitzariari aukeratutako plateraren inguruko informazioa.
GOSARIA
Dortoken Kontserbazio Zentroa - MATA OSCURA - SANTIAGO
arto tortillak
Olo-irin kremarekin, tortillarekin, frutarekin, kafearekin edo tearekin zerbitzatzen da.
BAZKARIA
Dortoken Kontserbazio Zentroa - MATA OSCURA - SANTIAGO
Platonen printzipioa:
Arroza babarrun beltzekin eta oilasko xerrarekin
Aza eta azenario entsaladarekin eta platano heldu frijituarekin zerbitzatzen da.
Barazkijaleentzako plater
Arroza babarrun beltzekin eta perretxikoekin
Aza eta azenario entsaladarekin, perretxiko eta tomate salteatuekin zerbitzatzen da.
AFARIA
Dortoken Kontserbazio Zentroa - MATA OSCURA - SANTIAGO
Sancocho
Arroz zuriarekin eta platano heldu frijituarekin zerbitzatzen da.