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Foie ahumado con chutney de calabaza
16.90 €
Alérgenos
Foie caliente con torrija y calabaza asada
18.90 €
Alérgenos
Ensalada de bogavante con mango, aguacate y vinagreta de miel
26.90 €
Alérgenos
Ensalada mediterranea con salazones
13.90 €
Alérgenos
Rollito crujiente de gambas y verduritas
17.90 €
Alérgenos
Ceviche de ostra Gillardeau
4.60 €
Alérgenos
Ostras Gillardeau al natural con guarnición
5.20 €
/unidad
Alérgenos
Tartar de atún rojo con toques ahumados helado de wasabi y burbujas de soja
19.90 €
(atún congelado)
Alérgenos
Jamón ibérico D.O. Guijuelo
23.90 €
Surtido de ibéricos
24.90 €
Alérgenos
Tabla de quesos
15.90 €
con matices dulces
Alérgenos
Mollejas caramelizadas con setas y foie
17.90 €
Huevos a baja temperatura con patata trufada, salsa de setas, jamón ibérico y yema curada en soja
14.50 €
Alérgenos
Pulpo gallega ,frito o a la brasa con toques de pimentón ahumado
19.90 €
Alérgenos
Anchoas en salazón con culis de tomate helado de aceite de oliva
4.90 €
/unidad
Alérgenos
Mojama de atún de Almadraba con helado de aceite de oliva
10.90 €
100 gr.
Alérgenos
Hueva de atún de Almadraba con helado de aceite de oliva
17.90 €
100 gr
Alérgenos
Berberechos al vapor con aroma de limón
13.50 €
Alérgenos
Mejillones al vapor
11.90 €
Alérgenos
Boquerones a la espalda Ca Marta
12.90 €
Alérgenos
Sepionet a la plancha con aceites de hierbas y ajo
19.90 €
Gamba roja a la plancha
16.50 €
100 gr.
Alérgenos
Cigalas salteadas con ajos tiernos, algas y setas
12.00 €
100 gr.
Alérgenos