Blancos Internacionales
SOUTH AUSTRALIA
PENFOLDS WINES Penfold Road Magill
KOONUNGA HILL Cosecha 2018
Chardonnay 100 % Excelente relación precio calidad, ausencia de tropicales y muy fácil de beber. Gran Vino
FRANCIA JURA
A.O.C ARBOIS CONTROLÉE Domaine André et Mireille TISSOT Montigny – Les - Arsures, Cher – France
Bénédicte & Stéphane Cosecha 2013
Savagnin 100 % Sin Crianza biológica utilizando el rellenado de barricas ouillé
A.O.C L’ETOILE CONTROLÉE Domaine de Montbourgeau – L’Etoile , JURA – France
L’ETOILE Cosecha 2014
Chardonnay 95 % y Savagnin 5% Sin Crianza biológica utilizando el rellenado de barricas ouillé y crianza de 2 años en roble francés. Botella de 75 cl
L’ETOILE Cosecha 2011
Savagnin 100% Crianza de 9-1Botella de 2 meses en roble francés. Botella de 75 cl
Domaine de Montbourgeau – L’Etoile , JURA – France
L’ETOILE CUVÉE SPÉCIALE Cosecha 2012
Chardonnay 95 % y algunos racimos de Savagnin. Velo de flor de con crianza de 4 – 5 años. Botella de 75 cl
L’ETOILE VIN JAUNE Cosecha 2009
Velo de flor con crianza de hasta 7 años. Botella de 62 cl
CHÂTAEU CHALON
Domaine de Macle , JURA – France
CÔTE DU JURA Cosecha 2013 AGOTADO
Chardonnay 85 % y Savagnin 15 %. Velo de flor de con crianza de 2 años utilizando el sistema de crianza de barricas ouillé. Botella de 75 cl
CHATEAU CHALON VIN JAUNE Cosecha 2008 AGOTADO
Savagnin 100% Velo de flor con crianza de 6 años y 3 meses. Botella de 62 cl
VALLE DE LOIRA
SAVENNIÈRES
BIODINAMICA
NICOLAS JOLY Savennières, France
Les Vieux Clos Cosecha 2015
Chenin Blanc 100 % Un gran vino del padre de la Biodinámica, Nicolas Joly y con una vida de aproximadamente 20-35 años
NICOLAS JOLY Savennières, France
Coulée de Serrant Cosecha 2011
Chenin Blanc 100 % EXCELENTE . El Mejor vino de Nicolas Joly y posiblemente uno de los tres vinos top del valle del Loira. Igualmente con una vida de aproximadamente 20-35 años
SANCERRE
Vincent Pinard, Vigneron À BUÉ - Sancerre, France. Le ChÂteau
Vincent Pinard Cuvee Flores Cosecha 2022
Sauvignon Blanc 100 % 50 % criado en Fudre y 50 % depositpo inox con sus lías
Vincent Pinard Le Château Cosecha 2019 - 2022
Sauvignon Blanc 100 % Un gran vino con una gran complejidad y equilibrio donde esta el esfuerzo y la ilusión por encima de todo y con una vida de aproximadamente 15 años
BOURGOGNE - BORGOÑA
CHABLIS A.O.C
Jean Paul & BenoÎt DROIN. Chablis, Yonne
Chablis Cosecha 2020
Chardonnay 100 % 10 meses sobre lías en depósito de acero. Inoxidable
Montée de Tonnere PREMÍER CRU Cosecha 2016
Chardonnay 100 % 30 % del mosto fermentado con sus lías en barrica de roble francés Alier
LOUIS LATOUR
Bourgogne
A BEAUNE – CÔTE D’OR
Chablis
Gran vino blanco de Borgoña
LOUIS LATOUR Cosecha 2020
Chardonnay 100 % Enre 8 y 10 meses sobre lías en depósito de acero Inoxidable
ALEMANIA
Bodegas EVA FRICKE - Rheingau
Eva Fricke Rheingau Troken Cosecha
100% Riesling