Caprichos del mar
Chipirón a la brasa sobre risotto de maganos de Suances, hongos y foié
22.00 €
Merluza fresca en salsa verde almejas y cocochas
25.00 €
Rodaballo asado sobre cama de alga wakame y refrito de moluscos con frutos secos
27.00 €
Lubina a la sal, horno o parrilla, acompañada de verduritas de huerto ecológico
27.00 €
Machote al horno con patata panadera
27.00 €
Tataki de atún rojo acompañado de noodles, kikos y sweet chilli
27.50 €
Lomo de atún rojo sobre mash de aguacate y pico de gallo
27.50 €
Consulta sobre pescados de temporada