MENU DEL DÍA

ENTRANTE

Tortitas con tataki de atún, aguacate, cebolla crujiente y mahonesa de wasabi
Gluten Huevos Mostaza Pescado Soja
Causa limeña de pollo y ají amarillo con aguacate
Huevos Lácteos
Ensalada de tomates confitados, burrata y miel de aceitunas negras
Dioxido de azufre y sulfitos Huevos Lácteos Soja
Ensaladilla rusa con piparras, mahonesa de aceituna y pan carasau
Dioxido de azufre y sulfitos Huevos Mostaza Pescado Soja
Croquetas cremosas, elige o combina: de jamón, de pollo asado trufado o de cuatro quesos

4 unidades

Altramuces Gluten Granos de sésamo Lácteos Moluscos Pescado Soja
Nuestra versión de ceviche con langostinos y pulpo, queso feta, edamame, tomate cherry y tiras de maíz

Suplemento de 2€

Apio Crustáceos Dioxido de azufre y sulfitos Frutos con cascara Gluten Granos de sésamo Huevos Lácteos Moluscos Mostaza Pescado Soja

PRINCIPAL

Pasta trofie con pollo crujiente, Grana Padano, tomate y aguacate
Dioxido de azufre y sulfitos Gluten Huevos Lácteos
Canelón de verduras de temporada con crema suave de calabacín y Grana Padano
Cacahuetes Frutos con cascara Gluten Huevos Lácteos
Salmón yakitori con arroz basmati y mahonesa de cebolla caramelizada

Suplemento de 3€

Gluten Granos de sésamo Huevos Pescado Soja
Hamburguesa de alcachofa 100% vegana con salsa romesco y cebolla en tempura

Guarnición de boniatos crujientes o patatas fritas

Frutos con cascara Gluten Granos de sésamo Huevos Lácteos Mostaza Soja
Hamburguesa de alcachofa con bacon crujiente, Grana Padano y yema de huevo

Acompáñala de patatas fritas o boniatos crujientes Suplemento de 1,5€

Frutos con cascara Gluten Granos de sésamo Huevos Lácteos Mostaza Soja
Secreto ibérico cocinado a baja temperatura con reducción de Pedro Ximénez

Suplemento de 2€

Dioxido de azufre y sulfitos Lácteos
Tacos mexicanos al Pastor con salsa de achiote
Apio Dioxido de azufre y sulfitos Gluten Granos de sésamo Huevos Lácteos Soja

POSTRES

Tarta banoffee (galleta, plátano, dulce de leche y nata)
Gluten Lácteos
Helado de limón cubierto de chocolate blanco crujiente y sopa cítrica de yogurt

Suplemento 1€

Cacahuetes Frutos con cascara Gluten Huevos Lácteos Soja
Brownie de chocolate y nueces con Lacasitos
Cacahuetes Frutos con cascara Gluten Huevos Lácteos Soja
Tarta cremosa de queso
Gluten Huevos Lácteos Mostaza Soja
Nata de mango y fresas
Gluten Huevos Lácteos
Ensalada de fruta fresca con zumo de naranja, zanahoria y manzana

Consulta variedad de fruta con el equipo

Torrija con helado de leche merengada

Suplemento de 1€

Gluten Huevos Lácteos

Consulta el precio del menú con nuestro personal 

*Los productos aquí mencionados, aparte de sus alérgenos propios, pueden contener trazas de otros alérgenos debido a una posible contaminación cruzada durante su elaboración o cocinado

Incluye entrante, principal y postre o café

*A partir de 14 personas o más, será obligatorio el menú de grupo