Eintrittskarten
Geräucherte Gänseleber mit Kürbis-Chutney
16.90 €
Allergene
Warme Foie gras mit French Toast und geröstetem Kürbis
18.90 €
Allergene
Hummersalat mit Mango, Avocado und Honig-Vinaigrette
26.90 €
Allergene
Mediterraner Salat mit gesalzenem Fisch
13.90 €
Allergene
Knusprige Garnelen-Gemüse-Rolle
17.90 €
Allergene
Gillardeau-Austern-Ceviche
4.60 €
Allergene
Gillardeau-Austern im Naturzustand mit Garnierung
5.20 €
/Einheit
Allergene
Rotes Thunfisch-Tatar mit Rauchnoten, Wasabi-Eiscreme und Soja-Bläschen
19.90 €
(gefrorener Thunfisch)
Allergene
Iberischer Schinken DO Guijuelo
23.90 €
Sortiment iberischer Wurstwaren
24.90 €
Allergene
Käseplatte
15.90 €
mit süßen Untertönen
Allergene
Karamellisierte Kalbsbries mit Pilzen und Foie gras
17.90 €
Langsam gegarte Eier mit Trüffelkartoffeln, Pilzsoße, iberischem Schinken und in Sojasauce eingelegtem Eigelb
14.50 €
Allergene
Galicischer Oktopus, gebraten oder gegrillt mit einem Hauch von geräuchertem Paprika
19.90 €
Allergene
Gesalzene Sardellen mit gefrorenem Tomatencoulis und Olivenöl
4.90 €
/Einheit
Allergene
Almadraba Thunfisch Mojama mit Olivenöleis
10.90 €
100 g.
Allergene
Almadraba-Thunfischrogen mit Olivenöleis
17.90 €
100 g
Allergene
Gedämpfte Herzmuscheln mit Zitronenaroma
13.50 €
Allergene
Gedämpfte Muscheln
11.90 €
Allergene
Boquerones a la espalda Ca Marta
12.90 €
Allergene
Gegrillter Tintenfisch mit Kräuter- und Knoblauchöl
19.90 €
Gegrillte rote Garnelen
16.50 €
100 g.
Allergene
Gebratene Garnelen mit jungem Knoblauch, Algen und Pilzen
12.00 €
100 g.
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