Launen des Meeres
Gegrillter Tintenfisch auf Suances-Maganos-Risotto, Pilzen und Foie
22.00 €
Frischer Seehecht in grüner Soße, Muscheln und Cocochas
25.00 €
Gebratener Steinbutt auf einem Bett aus Wakame-Algen und gebratenen Weichtieren mit Nüssen
27.00 €
Suances Wolfsbarsch gegrillt oder gesalzen, begleitet von Bio-Gemüse
27.00 €
Gebackene Machote mit Bäckerkartoffeln
27.00 €
Roter Thunfisch-Tataki, begleitet von Nudeln, Kikos und süßem Chili
27.50 €
Rote Thunfischlende auf Avocadopüree und Pico de Gallo
27.50 €
Beratung zu saisonalem Fisch