Weiße
DO Alicante
Rafael Canizares
Sauvignon Blanc
Les Freses
Maskat von Alexandria (3 Monate auf der Feinhefe)
Les Freses Magnum
Collado-Anwesen
Chardonnay, Muscat (Chardonnay 6 Monate auf der Hefe und endet mit der Abfüllung zusammen mit dem Muscat)
Landwirtschaftshaus Pepe Mendoza
Moscatel, Macabeo, Arien (Bleibt in Kontakt mit der Hefe bis zur Abfüllung in 5000-Liter-Tanks)
Die Weißen
Merseguera und Malvasia
Casta Diva Goldene Ernte
Muscatel Romana (1. Schritt, Gärung 15 Tage in Edelstahl. 2. Schritt Reifung 5 Monate auf der Hefe, in Edelstahltanks, dann leichte Filtration zur Abfüllung)
Plattformhügel
Chardonnay, Merseguera (Gärung in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer Reifung auf der Hefe für 6 Monate)
Sammlung Marina Alta
Muskateller
Alghero
Malvasier
Alghero (Magnum)
Malvasier
Tahulla
Trockener Muskateller, auf Hefe gereift.
Cantala Brisado
Merseguera 100 % natürlicher und ungefilterter Wein, kleines Familienweingut. Produktion 1.750 Flaschen.
ad gaude
Albarino
Vinyologia Canor Tor
Giro Blanc, Merseguera, Moscatel, Malvasia, Trapadell. Natürlicher Wein ohne Sulfite.
Reinheit
Muskateller
L´Horabona
Trockener Moscatel (Gärung mit eigenen Hefen und Reifung für 4 Monate auf der Hefe in Edelstahl, dann für 3 Monate in Glasballons umgefüllt)
Weizen
Chardonnay, vergoren in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
Amphora
Moscatel (weich gepresst und vergoren, nach 7 Monaten auf der Hefe in 350l Tonamphoren. ohne Kälte und mit minimalem Eingriff)
Paquita Mut
Maskat von Alexandria
TUN SIE RIBERA SACRA
Refugallo 2020
Godello, Albariño, Doña Blanca. (Es ist ein Wein, der 20 Monate in gebrauchten Eichenfässern gereift ist)
Lalume 2018
Treixadura (12 Monate in verschiedenen Fässern auf der Hefe)
TUN SIE BALEAREN
Sohn Llebre
Giro Rosé, Malvasia und Pressung von Blanc. Wein ohne Klärung oder Filterung
VI DE LA TERRA MALLORCA
Hüllen Rosetten
Giro Mallorquin, 10 Monate in Fässern.
DO Valdeorras
Wachsmalstift
Godello auf Hefe.
TUN SIE JUMILLA
weiße Reue
Chardonnay stammt aus einem 4 Hektar großen Weinberg, der 1989 auf sehr kalkhaltigem und steinigem Boden gepflanzt wurde.
DOBIERZO
Sangarida
Godello, 3 Monate in Edelstahl gereift.
Sangarida Magnum
Godello
MACHEN SIE RIOJA
Weiße Tenbloom
Malvasier, Viura.
Abel Mendoza 2020
Weißer Tempranillo
Die Kaiserin 2017
Viura, 8 Monate im Betontank und 9 Monate in französischen Eichenfässern
VALENCIA MACHEN
Du wirst aus dem Kelch deiner Schwester trinken
Malvasia, Macabeo, Monastrell (Kontrollierte Gärung bei 16 und 18 ºC für einen Monat. Anschließend 6 Monate Reifung auf der Hefe in Edelstahl)
GASPI
Makkabäus.
VT CADIZ
Ass von Mirabras
Feiner Palomino, aus alten Reben
DORIAS BAIXAS
Mytilus
Albariño, ruhte 10 Monate lang auf seiner Hefe.
Pazo de Rubianes
Albarino
Terras Gauras
70 % Albariño, 22 % weißer Caiño und 8 % Loureiro
Attis
Albariño, 6 Monate lang in Eichenfässern und Foudre gereift.
DORUEDA
Carrasvinas
Verdejo (entrappt und leicht zerkleinert, um den Dottermost zu extrahieren. Aufgrund seiner Komplexität mehrere Monate lang auf der Feinhefe verarbeitet.)
Villavindimia
Verdejo, Viura
Biologische Villavendimia-Zahlungen
Viura und Dorado. Aufgewachsen in einem Zementtank unter einem Blumenschleier.
Unter Schleier
Verdejo (Mazeration im Tank. Gärung und Reifung in Jerez-Fässern) Perfekt für Reis und Fisch.
José Pariente-Fass
Verdejo (Gärung in französischen Eichenfässern für 6 Monate und Nachfüllung in der Flasche für 10 Monate.)
VT CASTILLA
Enge Pariente Viognier
Erster Schritt in Edelstahl und endet 6 Monate in Holzfässern
Der Widerstand
Verdejo (8 Monate in Tonkrügen, auf der Hefe.)
DORIBEIRO
Batela do Minho
100 % Treixadura.
Almas Haus
Treixadura, Albariño, Godello (Kontrollierte Gärung in Edelstahltanks und 9 Monate Ruhezeit. Passt zu Meeresfrüchten, Fisch, Reis und hellem Fleisch)
DOMANCHUELA
Ponce
100 % Albila.
Dämmerung
Albilla Manchega und andere Sorten (Kalksteinboden vieler Rebsorten. Biodiversität und Tradition in seinen Weinen.) Der Name Aurora ist der Mutter des Weinguts zu verdanken
MACHEN SIE DAS OROTAVA-TAL TENERIFFA
Geflochtenes Glück des Marquis
White Listan (In Beton vergoren und in französischen 500-Liter-Eichenfässern gefinisht)
TUN SIE TORO
Heiliger Roman
Kastilischer Malvasia