UNSER BRIEF
FRUCHTSÄFTE
Orangensaft
Kaizen-Saft
Banane, Erdbeeren, Ananas
Kyomu-Saft
Papaya, Mango, Kiwi
Oishii-Saft
Blaubeeren, Erdbeeren, Mango
Sakura-Saft
Mango, Ananas, Kiwi
Ikigai-Saft
Passionsfrucht, Mango, Karotte
COCKTAILS & MOCKTAILS
San Francisco 0% Alkohol
Orangensaft, Ananassaft, Grenadine, Limette
Virgin Sunrise 0% Alkohol
Limonade, Grenadine, Orangensaft
Mimose
Sekt kombiniert mit frisch gepresstem, natürlichem Orangensaft und einer Scheibe frischer Orange für eine zitrusartige und erfrischende Note
Aperol Spritz
Prosecco, italienischer Aperol, Premium-Sprudelwasser, frische Orange
Bloody Mary
Grey Goose, Tomatensaft, frisch gepresster Zitronensaft, Worcestershiresauce, Tabasco, Gewürzmischung und eine Prise feines Salz
Mojitos
Mango, Passionsfrucht, Wassermelone, Melone, rote Beeren, Himbeere, klassisch
Piña Colada
Premium-Weißrum, Kokosnuss, Ananassaft
Sex auf der Terrasse
Wodka, Pfirsichlikör, Grenadine, Orangensaft
Premium-Schraubendreher
Einer unserer exquisiten Cocktails; wer ihn probiert, will gleich zwei. Grey Goose Wodka, frischer Orangensaft, Orangenlikör, ein Schuss Grenadine und Orangenlimonade.
Valencianisch
natürlicher Orangensaft, cremiges Vanilleeis, Orangenlikör
SMOOTHIES, COCKTAILS und MEGA-SMOOTHIES
Cocktail-Smoothies
Pistazie mit Lotus. Oreo mit Vanille. Erdbeere mit Vanille.
MEGA SMOOTHIES
Vanille. Erdbeere. Schokolade. Serviert mit Eiscreme, Süßigkeiten, Keksen, Sahne, Sirup...
XXL KALTE TEE
rote Beeren
Grüner Tee mit rotem Fruchtsaft
Mango
Schwarzer Tee mit Mangopüree
Apfel
Grüner Tee mit Apfelsaft
Zitrone
Schwarzer Tee mit Zitronensaft
ZUM SNACKEN
Hühnerflügel
saftig und paniert im Barbecue-Stil mit Barbecue-Sauce
Chicken Nuggets
Knuspriges Hähnchen mit Barbecue-Sauce
Gepökelte Rindfleischkroketten
mit hausgemachter Béchamelsauce und super knuspriger Panade, geräuchertem Rindfleisch aus León und einem Bissen intensiven Geschmacks auf einem Teller von der Terrasse (5 Einheiten).
Zwiebelringe
knuspriger Teig und der ganze intensive Geschmack der Zwiebel
Chips
Schüssel mit Soße
Barbecue, Honig & Senf, Mayonnaise, Aioli, Brava, Roquefort, Caesar, Ketchup
Pommes frites mit 4 Saucen
Mix "Terrasse"
Zwiebelringe, Nuggets, Chicken Wings, Deluxe-Kartoffeln, serviert mit Mayonnaise und Barbecue-Sauce
Speck-Käse-„Terrasse“
Dünne Pommes frites mit unserer hausgemachten Sauce, Mozzarella und gebackenen Speckstreifen. *Kann Spuren anderer Allergene enthalten.
Zwei Käse-Nachos
mit im Ofen geschmolzenem Mozzarella und Cheddar
Nachos mit Guacamole
mit im Ofen geschmolzenem Mozzarella und Cheddar-Käse, Guacamole
Nachos "Terrasse"
mit Hähnchenstreifen, karamellisierten Zwiebeln, geschmolzenem Mozzarella und unserer würzigen, hausgemachten Tomatensoße
Mexikanische Nachos
mit Jalapeños, scharfer Soße, Guacamole und im Ofen geschmolzenem Cheddar- und Mozzarellakäse
Nudeln, Reis, Pizzas
Tagliatelle alla carbonara
mit Parmesan bestreut
Pilzrisotto
mit Parmesan bestreut
Pulled Pork Pizza
Gebratenes und zerkleinertes Schweinefleisch, Champignons, Gouda-Käse, rote Zwiebeln und Barbecue-Sauce
Pizza mit Speck und Portobello-Pilzen
Speck, Portobello-Pilze, gereifter Käse, 100 % Mozzarella, Tomatensauce
York Pizza
York-Schinken, Cheddar-Käse, 100 % Mozzarella, natürliche Tomatensauce, gewürzt mit Oregano
Carbonara-Pizza
Speck, geräucherter Käse, Mini-Champignons, Sahne, 100 % Mozzarella
Trüffelpizza
Schwarzer Trüffel, Frischkäse, Mini-Champignons, Speck, 100 % Mozzarella, rote Zwiebeln
Vegane Pizza
Veganer Käse, rote Paprika, rote Zwiebelringe, Champignons, Kirschtomaten, Zucchini, Spinat und Tomatensoße
SALATE UND FLEISCHSORTEN
Salat mit knusprigem Hähnchen
Speckstreifen, knuspriges Hähnchen, gemischter Salat, Cheddar-Käsespäne, Kirschtomaten, Honig-Senf-Sauce.
Lachssalat
Geräucherter Lachs, Guacamole, Frischkäse, Kirschtomaten, gemischter Salat, Nüsse
Caesar-Salat
Hähnchen-Tacos, Brotwürfel, Speck, spezielles Caesar-Dressing, Parmesankäse, Römersalat.
Gebratene Schweinshaxe, Salat, Kartoffeln
700 g für eine Person, Kartoffeln, Salat. Schweinshaxe in Michelin-Sterne-Restaurantqualität.
Barbecue-Rippchen, Kartoffeln, Salat
590 g leckere Schweinerippchen, 4 Stunden bei niedriger Temperatur geröstet und in unserem Ofen fertig gegart, dazu eine köstliche BBQ-Sauce, von der Sie keinen Tropfen übrig lassen werden!, Kartoffeln, Salat.
BRIOCHE Burger 200g. Black Angus und Cheddar Sauce Spritze!
Black-Angus-Brioche mit Ziegenkäse
200 Gramm Black-Angus-Rindfleisch, Speck, Zwiebeln, Ziegenkäse, Tomaten, Aioli, Pommes frites, Cheddar-Spritze
Brioche vom schwarzen Angus-Rind mit Chorizo
200 Gramm Black-Angus-Rindfleisch, Cheddar-Käse, Chorizo, Mayonnaise, Ei, Speck, Käse und Pommes frites
Mexikanisches Black-Angus-Brioche
200 Gramm Black-Angus-Rindfleisch, Jalapeños, Käse, BBQ-Sauce, Speck, Cheddar-Käse, Salat, Mayonnaise und Pommes frites
Brioche Black Angus Full Burger
200 Gramm Black-Angus-Rindfleisch, Speck, Ei, Zwiebel, Käse, Tomate, Salat, Cheddar-Käsespritze, Mayonnaise, Pommes frites
PAN-PAN Burger
Mexikanischer Pan-Pan-Burger
100 % gereiftes Rindfleisch, Speck, Käse, Barbecue-Sauce, Salat, Jalapeños, Mayonnaise
Pan-Pan-Burger mit Ziegenkäse
100 % gereiftes Rindfleisch, Speck, Zwiebeln, Ziegenkäse, Aioli, Tomaten
Pan-Pan-Burger mit Chorizo
100 % gereiftes Rindfleisch, Chorizo, Ei, Speck, Käse, Mayonnaise
Pfannen-Vollburger
100 % gereiftes Rindfleisch, Speck, Ei, Zwiebeln, Käse, Mayonnaise, Tomaten, Salat
Vegetarischer Burger aus Brotbrot Beyond
Neben vegetarischem Fleisch: Ei, Käse, Salat, Tomaten, Mayonnaise, Zwiebeln
Deluxe-Pfannen- und Cheddar-Spritze
200 Gramm Black-Angus-Rindfleisch, Speck, Ei, Zwiebeln, Käse, Mayonnaise, Tomaten, Salat, Pommes frites, Cheddar-Spritze
DIE SANDWICHES
GEMÜSE-HÜHNCHEN
Hähnchen, Ei, Salat, Tomate, Mayonnaise
Lendenstück mit Aioli
Schweinelende, Aioli, karamellisierte Zwiebeln, Speck, Käse
ROQUEFORT-HÜHNCHEN
Hähnchenbrust, Roquefort-Käse, Schinken, Tomate, Käse
GEMÜSE-LENDE
Schweinelende, Ei, Salat, Tomate, Mayonnaise
Lendenterrasse
Schweinelende, Ei, Speck, Käse, Mayonnaise
Hähnchen-Aioli
Hähnchen, Käse, karamellisierte Zwiebeln, Speck, Aioli
ROQUEFORT-LENDE
Schweinelende, Roquefort-Käse, Schulterschinken, Tomate, Käse
HÜHNCHENTERRASSE
Hähnchen, Speck, Ei, Käse, Mayonnaise
BRIOCHE-SANDWICHES
KLINGE
Lammschulter, geschmolzener Käse, Ei
VOLLSTÄNDIG GEMISCHT
York-Schinken, Käse, Ei, Speck
GEMÜSE
York-Schinken, Ei, Salat, Tomate, Mayonnaise
GEMISCHT
York-Schinken, Käse
SÜSSIGKEITEN
Schokoladenfondant
mit einer warmen Schokoladenfüllung, zwei Kugeln Vanilleeis, Sahne und Sirup
Mini-Eiscreme
Eiscreme aus Keksen, Schokoladenstückchen und Sahne
Eiscreme mit Sahne und Sirup
Eine Kugel Eiscreme mit Sahne und Sirup: 2 € (bei zwei Kugeln 3,90 €, bei drei Kugeln 5,80 €)
ILLY KAFFEE · 9 Arabica-Bohnen
Miss Kaffee
Kaffee, Sahne
Kaffeebonbon
Kaffee, Kondensmilch
Domori Creole Schokolade
Espresso
doppelter Espresso
amerikanisch
Macchiato
Kaffee mit Milch
Kaffee mit Milch L
schottisch
Doppelter Espresso, Whiskey, cremiges Vanilleeis
Flat White (gleich kippt er)
Flat White L (gleich fällt er um)
Cappuccino (er kommt gleich)
TEE UND AUFFUSIONEN Dammann Frères · Paris
Schwarzer Tee
Beeren
Grüner Tee
Ingwer, Zitrone, Passionsfrucht
Roter Tee
Pu-Erh
Bali
Aufguss aus Litschi, Grapefruit, Pfirsich und Rosenblättern
Minze
erfrischender Aufguss aus Minzblättern
Rooibos
Vanille
Kamille
Kamillenblütenaufguss