Der Berg
BULLENSCHWANZ
27.50 €
Genau wie Telly, mit Chips
Allergene
RINDSLEDERMISCHUNG
25.00 €
mit Kartoffelpüree und sautierten Steinpilzen.
Allergene
Gereiftes Lendenkotelett
32.00 €
mit Bratkartoffeln und gerösteten Piquillo-Paprika als Beilage (ca. 600 g).
Allergene
IBERISCHE SCHWEINEFEDER AUS CARHESAN
20.00 €
mit Rührkartoffeln und einem Schleier aus iberischer Backe.
Allergene
Kutteln nach Madrider Art
18.00 €
mit Leandros Rezept
OHR
13.50 €
Trüffel-Kartoffelpüree und Brava-Schweinefleisch.
SÜßBEEREN
19.00 €
Knoblauch mit Pommes Frites