Rasseburger (ab 19:30 Uhr)
Ganado de Anievas SC präsentiert seine Auswahl an Gourmet-Hamburgern, die zu 100 % aus Rindfleisch der Rasse TUDANCA zubereitet werden.
(Von Nummer 2 bis 8 alle gehackten Zutaten im Fleisch, begleitet von Salat, Tomaten, Zwiebeln und Pommes Frites)
1.Haus Michael
1. Michael-Haus
100% Tudanca-Fleisch (200gr.) Begleitet von Salat, Tomate, Zwiebel, Käse, Schinken, Ei, Speck, Mayonnaise und Kartoffeln.
2. Buelna
Brie, Weichkäse, Gouda und Pfefferkäse
3. Dungeons
Foie mit PX-Reduktion und karamellisierten Zwiebeln
4. Penacabarga
Parmesan, Basilikum und Sonnenblumenkerne
5. Liébana
Iberischer Schulter- und Manchego-Käse
6. Drei Meere
Gebratene Zwiebeln, Dijon-Senf und scharfe Soße
7. Anievas
Avocado, Limette, Koriander und scharfe Soße
8. Tresviso
Picón-Käse und Sonnenblumenkerne